Planteray Extra Old 20th Anniversary PXXO

De Planteray PXXO bouwt voort op de weelderige stijl van de XO 20th Anniversary, maar krijgt dankzij een extra rijping in Pedro Ximénez-sherryvaten nog meer diepte. Rijpe banaan, geroosterde kokos en romige vanille ontmoeten rozijnen, kersen en zachte specerijen in een volle sipping rum met een uitgesproken rijk en rond karakter.

Proefnotitie

Geur

Vol en verleidelijk met geflambeerde banaan, geroosterde kokos en zachte karamel. Rozijnen, rijpe kersen en vanillecustard verschijnen daarna, gevolgd door kaneel, nootmuskaat en een lichte nootachtige toets.

Smaak

Romig en rijk met banaan, donker gedroogd fruit en zoete vanille. Karamel, chocolade en marshmallow geven een zachte, ronde textuur, terwijl kersen, rozijnen en warme specerijen voor extra diepte zorgen.

Afdronk

Lang en zacht met rozijnen, kokos en vanille. Donkere karamel, kersen en een fijne nootachtige sherrytoon blijven aangenaam aanwezig.

Cocktailtip

Voor een PXXO Manhattan mengt u 50 ml Planteray PXXO 20th Anniversary met 25 ml zoete Italiaanse vermout en twee scheutjes orange bitters. Roer met ijs en serveer in een gekoeld cocktailglas met een kers.