Don Papa Single Island Rum

Don Papa Single Island Rum is een eerbetoon aan het eiland Negros (ook wel Sugarlandia genoemd), waar deze rum van begin tot eind wordt geproduceerd. Van het verbouwen van het suikerriet tot het distilleren, rijpen en bottelen: alles gebeurt op dit ene eiland. Deze expressie vertegenwoordigt de puurste vorm van Don Papa’s huisstijl en biedt een helder, elegant profiel waarin het tropische karakter van het eiland volledig tot uiting komt. Een harmonieuze en toegankelijke rum, perfect om puur te drinken of in verfijnde cocktails.

Proefnotitie

Geur

Fris en lichtzoet met aroma’s van vanille, suikerriet, sappige perzik en een vleugje tropische bloemen. Subtiele ondertonen van honing en citrus.

Smaak

Zacht en rond met tonen van gekonfijte sinaasappel, zachte karamel en suikerrietmelasse. Een vleugje amandel en lichte specerijen geven structuur aan het geheel zonder de elegantie te verliezen.

Afdronk

Medium lang met een delicate balans tussen fruitige zoetheid en lichte kruidigheid. Zachte vanille en tropisch fruit blijven aangenaam hangen.