Abuelo 12 Years

Abuelo 12 Years is een Panamese rum die duidelijk een stap rijker en volwassener is dan de jongere expressies. De langere rijping geeft meer diepte, meer eikenhout en een mooi afgeronde zoetheid, zonder dat het zwaar wordt. Dit is zo’n rum die je het liefst rustig puur drinkt, omdat er genoeg gebeurt in geur en smaak om je glas interessant te houden. Je kunt een ronde, luxe rum verwachten met vanille, toffee, gedroogd fruit, noten en warme kruiden.

Proefnotitie

Geur

Rijk en uitnodigend met vanille, toffee en karamel. Daarna volgen rozijnen, gedroogde vijg en een vleugje sinaasappelschil, met geroosterd eikenhout, notigheid en zachte specerijen op de achtergrond.

Smaak

Vol en romig met toffee, vanille en een zachte melasse toon. Gedroogd fruit en noten geven diepte, gevolgd door cacao, kaneel en een warme eikstructuur die het geheel mooi draagt.

Afdronk

Lang en verwarmend met aanhoudende vanille, karamel en kruidige eik. Eindigt licht drogend met notigheid, cacao en een zachte zoete toon.