Bobby’s Schiedam Jenever 38%

Bobby’s Schiedam Jenever is jenever met een moderne jas aan. Deze jonge jenever komt uit Schiedam, de historische jeneverstad van Nederland, maar krijgt door de botanicals van Bobby’s een frisse, kruidige en bijna gin-achtige twist. Daardoor is dit geen stoffige borrel uit oma’s kast, maar een verrassend toegankelijke jenever voor nu.

De basis bestaat uit jonge jenever met 4% moutwijn, aangevuld met vijf botanicals: citroengras, cubeb peper, jeneverbes, kardemom en gember. Die combinatie geeft de jenever een mooie balans tussen traditionele moutige zachtheid en frisse, aromatische kruidigheid. Je herkent duidelijk het Nederlandse jenever-DNA, maar dan met de exotische signatuur waar Bobby’s bekend om staat.

Dit is een heerlijke fles voor wie jenever opnieuw wil ontdekken. Puur, gekoeld, met ijs of zelfs in een frisse mix met tonic of soda. Klassiek van oorsprong, maar absoluut modern in stijl.

Proefnotitie

Geur

Fris en kruidig met duidelijke jeneverbes, citroengras en een lichte gemberwarmte. Daarachter komen kardemom, zachte mout en een subtiele peperige toets naar voren.

Smaak

Zacht en mooi in balans. De moutwijn geeft een ronde, licht graanachtige basis, terwijl citroengras en gember zorgen voor frisheid en levendigheid. Cubeb peper geeft een fijne kruidige prikkel en kardemom voegt een aromatische, licht exotische laag toe. Droog genoeg om serieus te blijven, maar soepel genoeg om makkelijk te drinken.

Afdronk

Middellang, fris en kruidig met aanhoudende jeneverbes, gember, citroengras en een zachte moutige ondertoon.

Serveer- en combineertips

Serveer Bobby’s Schiedam Jenever licht gekoeld of met ijs. Ook erg lekker als moderne kopstoot naast een fris bier, maar misschien nog verrassender in een longdrink met tonic of bruiswater en een schijfje citroen of gember.

Cocktailtip: maak een Dutch Mule met Bobby’s Schiedam Jenever, ginger beer en vers limoensap. Serveer met veel ijs en garneer met limoen en een stukje verse gember.

Bobby’s

Bobby’s is bekend geworden met zijn Schiedam Dry Gin, waarin Nederlandse distilleertraditie wordt gecombineerd met Indonesisch geïnspireerde botanicals. Diezelfde gedachte zie je terug in deze jenever: een oer-Hollandse drank, maar dan met frisse kruiden, specerijen en een moderne uitstraling.

Met Bobby’s Schiedam Jenever krijgt een klassieke categorie een flinke opfrisbeurt. Herkenbaar Nederlands, maar met genoeg spanning om ook ginliefhebbers nieuwsgierig te maken.