Rijswijks Pompwater Zoete Zonde 50cl

Soms hoeft een likeur niet ingewikkeld te zijn om precies raak te zijn. Rijswijks Pompwater Zoete Zonde is een zachte, toegankelijke likeur op basis van vodka, met een heerlijke karamelsmaak die meteen doet denken aan toffee, vanille en een klein beetje dessert in het glas.

Zoete Zonde is er zo eentje waar de naam eigenlijk alles al zegt. Rond, verleidelijk en gevaarlijk makkelijk om nog een klein glaasje van in te schenken. Ambachtelijk gemaakt in kleine batches en perfect voor liefhebbers van zachte, zoete likeuren met een romige, warme uitstraling. Niet zwaar of overdreven, maar juist soepel, vriendelijk en heerlijk doordrinkbaar.

Dit is een likeur voor na het eten, bij de koffie, over ijs, in een dessert of gewoon op zo’n moment waarop je jezelf iets lekkers gunt. Want eerlijk is eerlijk: sommige zondes zijn gewoon te lekker om te laten staan.

Proefnotitie

Neus

Zacht en uitnodigend met duidelijke tonen van karamel, vanille en toffee. Daarachter een lichte romigheid en een subtiele warme zoetheid die direct zin geeft om te proeven.

Smaak

Rond en soepel met een volle karamelsmaak, zachte vanille en een vleugje butterscotch. De vodka-basis houdt het geheel mooi clean, terwijl de zoete tonen warm en comfortabel blijven. Toegankelijk, zacht en precies zo verleidelijk als de naam belooft.

Afdronk

Middellang en zacht met aanhoudende karamel, vanille en een warme, licht romige zoetheid. Lekker soepel en ideaal voor nog een klein glaasje.

Serveer- en combineertips

Serveer licht gekoeld of met ijs. Heerlijk puur, bij de koffie of als zoete afsluiter na het eten. Ook prachtig over vanille-ijs, door een espresso martini-achtige cocktail of als extra laagje in een dessert met chocolade, karamel of banaan.

Voor een simpele Zoete Zonde cocktail: schenk een scheut Zoete Zonde in een glas met ijs, voeg een espresso toe en top eventueel af met een klein beetje room of melk. Even roeren en genieten.

Rijswijks Pompwater

Rijswijks Pompwater is de naam van onze eigen serie likeuren, speciaal gemaakt voor Wijn- en Whiskyspecialist van der Boog. De naam verwijst speels naar het zuivere water dat de basis vormt van onze creaties: een knipoog naar traditie met een moderne, eigenzinnige twist.

De oude Rijswijkse Waterpomp

In vroeger dagen hadden de huizen nog geen wateraansluiting. Met emmers haalde men sinds 1550 water uit een put. In 1831 werd het makkelijker, toen naast de put de ons nu zo bekende waterpomp verscheen. De dorpspomp is een Rijksmonument en samen met de waterput onderdeel van het Rijswijks archeologisch erfgoed. Het is een echte aandachtstrekker in het oude historische centrum.