Big Peat Friends of Fèis Ìle 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks 52.6%

Big Peat in feeststemming, maar dan wel met roet onder de nagels. Deze Friends of Fèis Ìle 2026 Limited Edition is gebotteld ter ere van het 40-jarig jubileum van Fèis Ìle, het beroemde Islay festival waar whisky, muziek, eilandcultuur en liefhebbers van over de hele wereld samenkomen.

Deze Islay blended malt kreeg een finish in Pedro Ximénez sherry casks en is gebotteld op een stevige 52.6%. Dat levert precies de combinatie op waar Big Peat zo leuk van wordt: stevige Islay-rook, zeelucht en turf, maar nu met een donkere, zoetere laag van rozijnen, dadels, chocolade en stroperig sherryfruit. Geen keurige festivaldram, maar een volle, rokerige en feestelijke Islay whisky met flink wat karakter.

Proefnotitie

Geur

Direct rokerig en kustachtig met turfrook, zeelucht, as en een vleugje kampvuur. Daarna komt de PX-invloed naar voren met rozijnen, dadels, vijgen en donkere chocolade. Op de achtergrond zitten zachte kruiden, ziltigheid en een lichte medicinale toets.

Smaak

Vol en krachtig met turf, rook en donker sherryfruit in de hoofdrol. Denk aan rozijnen, pruimen, chocolade, stroop en gekaramelliseerde suiker, maar dan stevig ingepakt in Islay-rook. De 52.6% geeft mooie body en warmte, terwijl de PX-finish zorgt voor ronding en zoete diepte.

Afdronk

Lang, rokerig en verwarmend met aanhoudende turf, donkere chocolade, rozijnen, zeezout en zachte kruiden. De rook blijft mooi hangen, met een zoete sherrygloed in de staart.

Big Peat

Big Peat is de bekende Islay blended malt van Douglas Laing, samengesteld uit malt whisky’s van verschillende distilleerderijen op het eiland Islay. Daarmee vangt Big Peat eigenlijk het eiland in één fles: turfrook, zee, as, mout en een flinke dosis kustkarakter.

Bij Big Peat wordt vaak gesproken over whisky’s van bekende Islay-namen, waaronder soms ook Port Ellen. Of daarmee daadwerkelijk de legendarische gesloten distilleerderij wordt bedoeld, of whisky uit het stadje Port Ellen zelf, blijft natuurlijk deel van de mystiek. En eerlijk gezegd past dat mysterie perfect bij Big Peat.

Deze Friends of Fèis Ìle 2026 editie voegt daar een feestelijke laag aan toe. Door de finish in Pedro Ximénez sherry casks krijgt Big Peat extra rijkdom en donkere zoetheid, zonder zijn rokerige Islay-hart te verliezen. Een mooie limited edition voor fans van Big Peat, Islay en natuurlijk Fèis Ìle.