North British 13 years 2011 - 2025 Select Grain

North British is een van de grootste en bekendste graandistilleerderijen van Schotland, gevestigd in Edinburgh. Deze 13 jaar oude single grain whisky, gedistilleerd in 2011 en gebotteld in 2025 als onderdeel van de Select Grain-serie, kreeg een bijzondere dubbele finish op zowel Murça portvaten als Ximénez-Spínola Pedro Ximénez sherryvaten. Het resultaat is een zeldzaam rijke en weelderige grain whisky, die zoetheid, fruitigheid en romige zachtheid perfect combineert. Afgevuld op 51,7% voor een krachtige maar toegankelijke drinkervaring.

Proefnotitie

Geur

Zwoel en uitnodigend met aroma’s van aardbeienconfituur, druivensap en rozijnen. Daaronder tonen van vanille, crème brûlée en een hint van amandellikeur.

Smaak

Zacht en volmondig met een fluweelachtige textuur. Smaken van rode bessen, dadels en melkchocolade worden aangevuld met tonen van karamel, kaneel en een vleugje mokka. De combinatie van port en PX zorgt voor een diepe, gelaagde zoetheid.

Afdronk

Medium tot lang met een warme nasleep van zoet fruit, zachte eik, vanillevla en een subtiele hint van nootmuskaat.