Ardbeg 10 years

Het vlaggenschip van de Ardbeg distilleerderij is nog steeds de Ardbeg 10 years. Wat ze ook proberen met nieuwe toevoegingen als de Ardbeg An Oa en Ardbeg Wee Beastie, de Ardbeg Ten is bij velen nog huizenhoog favoriet. Heel begrijpelijk want is er een mooie whisky te vinden in de markt, als we het hebben over prijs / kwaliteitverhouding. Ardbeg is altijd goed, maar sommige zijn net wat beter en de Ardbeg Ten is zo'n whisky die boven het maaiveld uitsteekt qua smaak, maar zeker ook qua kwaliteit.

Proefnotitie

Neus

Een uitbarsting van intens rokerig fruit – turf met licht scherpe citrus, verpakt in wasachtige donkere chocola. Menthol en zwarte peper doorsnijden deze zoete rokerigheid. Als je je neus dieper in het glas steekt ruik je gerookte vis en bacon samen met groene paprika, ananas en peer.
Toevoeging van water creëert een vortex aan aroma’s. Je ruikt de koele mineralige geur van de oceaan en opspattend water op de kliffen gevolgd door wasachtige citroen en limoen, kolen en teer met op de achtergrond de verwarmende geuren van vanille, kaneel, hazelnoot en toffee.

Smaak

Een opvolging van smaakexplosies in je mond: turf met wat bijtende citrus, zwarte peper en kaneeltoffee. Dit wordt gevolgd door een golf van pekel, romige melk en rijpe bananen en bessen.
De rokerigheid vult langzaam de mond met hints van romige cappuccino en marshmallows. Naarmate de smaak zich voortzet en verdiept bedekken droge espresso, zoethout en teerachtige rook het palet met een olieachtig laagje.

Afdronk

De finish gaat maar door – lang en rokerig met teerachtige espresso, anijs, amandelen en de zachte zoetheid van de gerst.

Meer informatie

Ardbeg Ten Years Old wordt veelvuldig bekroond met internationale awards en onderscheidingen, zoals Gold bij de San Franciso World Spirits Competition 2015, Silver bij de International Spirits Challenge 2015, Silver Outstanding bij de International Wine & Spirit Competition 2015, Category Winner bij de World Whiskies Awards 2015 en 97/100 in Jim Murray’s Whisky Bible 2015.

Wat anderen erover zeggen

Op WhiskyFun.com krijgt deze Ardbeg 10 yo 'Ten' eigenlijk altijd hoge scores. De meest recente uitvoering krijgt een score van 91/100 punten. 

Lees hier wat Angus en Serge erover zeggen.

Ardbeg Distillery

Ardbeg Distillery ligt aan de zuidkust van het eiland Islay, beroemd om zijn rijke whiskytraditie. Opgericht in 1815 door de MacDougall familie, heeft Ardbeg een roerige geschiedenis met verschillende sluitingen en heropeningen, maar is het uitgegroeid tot een van de meest gewaardeerde Islay distilleerderijen.

Een onderscheidend kenmerk van Ardbeg Distillery is de sterke turfinvloed, wat resulteert in whisky’s met een intense rokerigheid en maritieme karakter. De distilleerderij maakt gebruik van traditioneel handgemaakte koperen pot stills en lokale turf uit de omliggende turfvelden, wat de whisky’s hun kenmerkende aroma’s van rook, zeezout, en teer geeft, gecombineerd met hints van citrus en vanille.

Ardbeg whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een diepe en complexe smaak. De distilleerderij staat ook bekend om zijn innovatieve benadering, met experimenten in verschillende vattypen en rijpingsprocessen die unieke en bekroonde expressies opleveren.

De combinatie van traditionele productiemethoden, een iconische locatie en een onmiskenbaar smaakprofiel maakt Ardbeg een toonaangevende naam in de wereld van Schotse whisky.