Ardbeg 20 years 1974 - 1995 #4383

Ardbeg 20 Years 1974 - 1995 Single Cask #4383, gebotteld door Signatory Vintage, is een uitzonderlijke whisky die de iconische stijl van Ardbeg uit de jaren '70 perfect belichaamt. Deze single cask botteling, afkomstig uit een tijdperk waarin Ardbeg nog volledig met eigen moutvloeren werkte, is een schitterende weergave van wat deze distilleerderij zo bijzonder maakt. De combinatie van diepe turfrook, maritieme invloeden en een lange rijping in zorgvuldig geselecteerde vaten maakt deze whisky tot een ware parel voor verzamelaars en liefhebbers van klassieke Islay-whisky's.

Proefnotitie

Geur

Een prachtig gelaagd aroma waarin rijke turfrook perfect in balans is met tonen van gedroogd fruit, sinaasappelschil en romige vanille. Hints van jodium, zeewier en warme teer versterken het maritieme karakter, terwijl subtiele kruidige tonen van nootmuskaat en kaneel de complexiteit verder verdiepen.

Smaak

Krachtig en vol, met een intense rokerigheid die prachtig wordt ondersteund door tonen van zoethout, donkere chocolade en geroosterde amandelen. De invloeden van het vat voegen rijke karamel en een vleugje sherry-zoetheid toe, terwijl lichte tonen van espresso en zwarte peper zorgen voor extra diepgang.

Afdronk

Lang en indrukwekkend, met een aanhoudende turfrook die overgaat in tonen van eikenhout, gezouten karamel en een subtiele minerale toets. De maritieme invloeden blijven nazinderen, met een vleugje zeelucht en een zacht rokerige zoetheid die nog lang op de tong blijft hangen.

Ardbeg Distillery

Ardbeg Distillery ligt aan de zuidkust van het eiland Islay, beroemd om zijn rijke whiskytraditie. Opgericht in 1815 door de MacDougall familie, heeft Ardbeg een roerige geschiedenis met verschillende sluitingen en heropeningen, maar is het uitgegroeid tot een van de meest gewaardeerde Islay distilleerderijen.

Een onderscheidend kenmerk van Ardbeg Distillery is de sterke turfinvloed, wat resulteert in whisky’s met een intense rokerigheid en maritieme karakter. De distilleerderij maakt gebruik van traditioneel handgemaakte koperen pot stills en lokale turf uit de omliggende turfvelden, wat de whisky’s hun kenmerkende aroma’s van rook, zeezout, en teer geeft, gecombineerd met hints van citrus en vanille.

Ardbeg whisky's rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een diepe en complexe smaak. De distilleerderij staat ook bekend om zijn innovatieve benadering, met experimenten in verschillende vattypen en rijpingsprocessen die unieke en bekroonde expressies opleveren.

De combinatie van traditionele productiemethoden, een iconische locatie en een onmiskenbaar smaakprofiel maakt Ardbeg een toonaangevende naam in de wereld van Schotse whisky.

Signatory Vintage

Signatory Vintage is een van de meest gerespecteerde en erkende onafhankelijke bottelaars in de whiskywereld. Het bedrijf werd opgericht in 1988 door Andrew Symington en is gevestigd in Pitlochry, Schotland. Signatory Vintage staat bekend om zijn indrukwekkende collectie single malt en single grain whisky’s, afkomstig van verschillende Schotse distilleerderijen.

In 2002 verwierf Andrew Symington de Edradour Distillery, een van de kleinste traditionele distilleerderijen in Schotland. Dit heeft Signatory Vintage in staat gesteld om exclusieve bottelingen van Edradour whisky's aan te bieden, naast hun reguliere onafhankelijke bottelingen.