Benriach 23 years 1997 - 2020

Bij Benriach distillery worden diverse soorten Single Malt gemaakt. Soms wordt er gebruik gemaakt van drievoudige distillatie in plaats van de traditionele tweevoudige distillatie. Ook wordt er enkele weken per jaar gebruik gemaakt van peated grain. Voor deze specifieke botteling van The Whisky Agency is gebruik gemaakt van unpeated barley en is er twee keer gedistilleerd. Deze single cask botteling komt uit een Ex-Sherry Butt en heeft hier 23 jaar op liggen rijpen. Gedistilleerd in 1997 en gebotteld in 2020. Benriach staat bekend om het enorm fruitige karakter en dat komt in deze botteling  

Benriach Distillery

Benriach Distillery is gelegen in het hart van de Speyside regio, nabij de stad Elgin in Moray. Opgericht in 1898 door John Duff, heeft Benriach een rijke geschiedenis gekenmerkt door zowel periodes van sluiting als heropleving. Sinds de heropening in 1965 heeft Benriach zich gevestigd als een producent van hoogwaardige single malt whisky’s.

Een uniek kenmerk van Benriach is de diversiteit in productieprocessen. De distilleerderij produceert zowel geturfde als ongeturfde whisky’s, wat zeldzaam is in de Speyside regio. Dit geeft Benriach een breed scala aan smaakprofielen, van rokerig en robuust tot verfijnd en fruitig. De distilleerderij gebruikt water uit de nabijgelegen Burnside Springs, wat bijdraagt aan de zuiverheid van hun whisky.

Benriach whisky’s staan bekend om hun complexiteit en diepte, met tonen van honing, vanille, fruit en een vleugje kruiden. De rijping vindt plaats in een verscheidenheid aan vaten, waaronder ex-bourbon, sherry, rum en wijnvaten, wat zorgt voor een rijke en gelaagde smaakervaring.

De combinatie van traditionele technieken, innovatie en een prachtige locatie maakt Benriach een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse single malt whisky.