Kilkerran 8 years Cask Strength Bourbon Cask Matured - 2024 Edition (Bottle code 24/262)

Kilkerran 8 years Cask Strength Bourbon Cask Matured is een krachtige Campbeltown whisky van de Glengyle Distillery. Deze expressie wordt gerijpt in bourbonvaten en gebotteld op vatsterkte, waardoor het pure karakter en de volle smaken van de spirit prachtig tot uiting komen. Kilkerran staat bekend om zijn balans tussen lichte turfrook, zilte tonen en rijke moutige diepgang. De combinatie van een relatief jonge leeftijd en een bourbonvatrijping zorgt voor een levendige en expressieve whisky met een geweldige complexiteit.

Proefnotitie

Geur

Frisse citrustonen van citroen en limoen gaan hand in hand met romige vanille en zoete honing. Een lichte rokerigheid met tonen van kampvuur en geroosterde eik voegt extra diepte toe, terwijl subtiele hints van marsepein en witte peper aanwezig zijn.

Smaak

Intens en vol met tonen van tropisch fruit, kokos en vanille, aangevuld met een kruidige toets van peper en gember. De turfrook is subtiel, maar geeft een mooie diepgang aan het geheel. De invloed van de bourbonvaten brengt een aangename zoetheid en een zachte, romige textuur.

Afdronk

Lang en verwarmend, met een mix van eikenhout, citrus en zachte turfrook. Een licht ziltige toets blijft hangen, samen met een vleugje vanille en witte chocolade.

Glengyle Distillery

Glengyle Distillery is gelegen in Campbeltown, op het Kintyre schiereiland in Schotland, een gebied dat bekend staat om zijn rijke whiskytraditie. Opgericht in 1872 door William Mitchell, werd de distilleerderij na diverse sluitingen en eigendomswisselingen in 2004 nieuw leven ingeblazen door Mitchell's Glengyle Ltd., geleid door de afstammelingen van de oprichter.

Een uniek kenmerk van Glengyle is de productie van single malt whisky onder de naam Kilkerran, ter ere van de oorspronkelijke naam van Campbeltown. De distilleerderij gebruikt traditionele productiemethoden, inclusief het gebruik van koperen pot stills en een langzaam distillatieproces. Kilkerran whisky's staan bekend om hun rijke en complexe smaakprofielen, met een harmonieuze mix van fruitige, rokerige en kruidige tonen.

De whisky rijpt in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een diepe en gelaagde smaak. Glengyle Distillery's toewijding aan ambachtelijke productie en respect voor traditie hebben het een prominente plaats bezorgd in de wereld van Schotse whisky.