Springbank 12 years Cask Strength 2025 Edition (Bottle code 25/175)

De Springbank 12 Years Cask Strength 2025 Edition is de nieuwste jaarlijkse release van een van Campbeltown’s meest karaktervolle whisky’s. Elk jaar wordt deze expressie in kleine batches gebotteld, altijd op natuurlijke vatsterkte en zonder koude filtratie of kleurstoffen. De 2025-editie toont opnieuw het vakmanschap en de balans waar Springbank om bekendstaat: krachtig, olieachtig en complex, maar met een verfijnde elegantie die alleen bij deze distilleerderij te vinden is.

Proefnotitie

Geur

Diep en rijk met tonen van honing, mout, turfrook en zeelucht. Daaronder aroma’s van karamel, sinaasappelschil, vanille en een vleugje nat touw en mineralen – typisch Campbeltown.

Smaak

Vol en gelaagd met een olieachtige textuur. Smaken van toffee, mout, kruidige peper, pure chocolade en gedroogd fruit komen mooi samen. De subtiele rook is verweven met een licht zilt accent en warme tonen van eikenhout en specerijen.

Afdronk

Lang, droog en krachtig met aanhoudende tonen van turf, zoutkaramel, citrus en noten. De afdronk is complex, verwarmend en heerlijk in balans tussen rook, zoetheid en kruidigheid.

Over Springbank Distillery

Springbank Distillery, opgericht in 1828 in Campbeltown, is een van de laatste familiegedreven distilleerderijen in Schotland die alle productiestappen zelf uitvoert – van het mouten van de gerst tot het bottelen. Deze ambachtelijke werkwijze zorgt voor whisky’s met ongeëvenaarde diepte en karakter.

De distilleerderij produceert drie stijlen: Springbank (licht geturfd en gedeeltelijk drievoudig gedistilleerd), Longrow (zwaar geturfd) en Hazelburn (ongespeated en drievoudig gedistilleerd). De 12 Years Cask Strength is het hart van de range en vertegenwoordigt het zuiverste voorbeeld van het Springbank-karakter: vol, rijk en authentiek Campbeltown.

De 2025-editie bevestigt Springbank’s reputatie als een distilleerderij die traditie combineert met pure, ongefilterde expressie – een whisky die zowel kracht als nuance in perfecte harmonie brengt.