Hazelburn 10 Years 2025 Edition (bottle code 25/174)

De Hazelburn 10 Years 2025 Edition is een verfijnde Campbeltown single malt afkomstig van de Springbank Distillery. Hazelburn wordt volledig ongeturfd gedistilleerd en ondergaat een drievoudige distillatie, wat resulteert in een bijzonder zachte en elegante whisky. Deze expressie rijpte tien jaar in voornamelijk bourbonvaten en werd gebotteld zonder koude filtratie of toevoeging van kleurstoffen – puur en eerlijk, zoals Hazelburn bedoeld is.

Proefnotitie

Geur

Licht, fris en uitnodigend met tonen van vanille, peer en groene appel. Daaronder zachte aroma’s van honing, mout, citrus en een vleugje witte chocolade. Een subtiele toets van eikenhout zorgt voor diepte.

Smaak

Romig en goed in balans met smaken van karamel, rijpe appel, sinaasappelschil en toffee. De textuur is zijdeachtig en soepel, met lichte kruidigheid van kaneel en gember. De invloed van het hout is delicaat, waardoor de fruitige en florale tonen de boventoon voeren.

Afdronk

Lang en zacht met aanhoudende tonen van vanille, mout en citrus. Een schone, elegante afdronk met een vleugje amandel en honing.

Hazelburn en Springbank Distillery

Hazelburn is een van de drie whisky’s die geproduceerd worden bij de Springbank Distillery in Campbeltown. In tegenstelling tot de licht geturfde Springbank en de zwaar geturfde Longrow is Hazelburn volledig ongeturfd, waardoor het de meest delicate stijl binnen het trio vormt.

De drievoudige distillatie – zeldzaam in Schotland – geeft Hazelburn zijn kenmerkende zachtheid en pure fruitige karakter. De whisky wordt nog steeds ambachtelijk gemaakt: met eigen moutvloeren, traditionele pot stills en handmatige botteling op locatie.

De Hazelburn 10 Years 2025 Edition benadrukt het ingetogen vakmanschap van de distilleerderij. Het is een whisky die elegantie, zuiverheid en complexiteit combineert – een zachte Campbeltown single malt met een klassiek karakter.