Ardnamurchan 8 Years #C25140 Warehouse No.1

Ardnamurchan is een relatief jonge distilleerderij, maar heeft nu al een stevige reputatie opgebouwd bij liefhebbers, zeker met hun geturfde stijl. Deze 8 jaar oude Warehouse No.1 botteling komt uit een bourbon barrel en is gelimiteerd tot 250 flessen. Gebotteld op 57,6 procent krijg je hier een volle, krachtige peated whisky die het frisse, moderne Ardnamurchan karakter combineert met romige vanilletonen uit het vat. Je kunt een mix verwachten van rook, citrus, vanille en maritieme kruidigheid met een lange, stevige afdronk.

Proefnotitie

Geur

Fris en rokerig met kampvuurrook, citroenschil en een ziltige zeebries. Daarna volgen vanille, groene appel en een vleugje kokos, met op de achtergrond natte steen, lichte kruiden en een hint van hars.

Smaak

Krachtig en mondvullend met turfrook en romige vanille die direct samen binnenkomen. Tonen van citrus, peer en licht tropisch fruit geven spanning, terwijl peper, geroosterde eik en een ziltige toets voor structuur zorgen. De bourbon barrel houdt het profiel helder en levendig, ondanks de hoge sterkte.

Afdronk

Lang en verwarmend met aanhoudende rook, vanille en kruidige eik. Eindigt licht drogend met citrus, zeezout en een prettige, rokerige warmte die nog lang blijft hangen.

Ardnamurchan Distillery

Ardnamurchan Distillery is gelegen op het afgelegen en schilderachtige schiereiland Ardnamurchan aan de westkust van Schotland. Opgericht in 2014 door Adelphi, een gerespecteerde onafhankelijke bottelaar, staat de distilleerderij bekend om haar toewijding aan duurzaamheid en traditionele productiemethoden. Ardnamurchan maakt gebruik van hernieuwbare energiebronnen zoals hydro-elektrische kracht en houtpelletboilers.

De distilleerderij produceert zowel ongeturfde als geturfde whisky's, elk met hun eigen kenmerkende smaakprofiel. De ongeturfde Ardnamurchan whisky's zijn bekend om hun elegante en fruitige karakter, met tonen van appel, peer, vanille en een subtiele kruidigheid. Deze whisky's bieden een zachte en toegankelijke smaakervaring.

De geturfde Ardnamurchan whisky's daarentegen hebben een robuuster profiel, gekenmerkt door rijke rooktonen en aardse invloeden, gecombineerd met hints van citrus en kruiden. Deze whisky's zijn complexer en hebben een diepere, intensere smaak.

Ardnamurchan whisky’s worden vaak opgebouwd uit zowel een combinatie van geturfde en ongeturfde whisky en als een mix van bourbonvat- en sherryvatgerijpte single malts, wat zorgt voor een mooie balans en diepte in de smaken. De combinatie van innovatieve duurzaamheid, traditionele vakmanschap en de unieke terroir van Ardnamurchan maakt deze distilleerderij tot een opmerkelijke nieuwkomer in de Schotse whiskywereld.