Glengoyne 25 Years – 2023 Limited Release

De Glengoyne 25 Years 2023 Limited Release is een meesterlijke single malt die elegantie, balans en diepte perfect combineert. Gerijpt in uitsluitend first-fill sherryvaten van Europees eikenhout, vertegenwoordigt deze expressie het summum van Glengoyne’s langzame distillatie en traditionele rijping. Het resultaat is een luxueuze whisky die barst van rijke sherrytonen, kruidigheid en zijdeachtige zachtheid – een klassieker voor de ware liefhebber van verfijnde Highland whisky.

Proefnotitie

Geur

Diepe aroma’s van rozijnen, pure chocolade, gekonfijte sinaasappel en honing. Daaronder tonen van geroosterde noten, oud eikenhout en een subtiele vleugje kaneel.

Smaak

Rijk en vol met lagen van sherry, toffee, vijgen en kruidige tonen van kruidnagel en nootmuskaat. De textuur is fluweelzacht, met een verfijnde balans tussen zoetheid en droge tannines van het eikenhout.

Afdronk

Lang en complex met aanhoudende tonen van cacao, sinaasappelschil en geroosterde amandelen. Een elegante, verwarmende finish met een lichte, houtachtige droogte.

Over Glengoyne Distillery

Glengoyne ligt op de grens van de Lowlands en de Highlands en staat bekend als een van de meest verfijnde distilleerderijen van Schotland. Sinds 1833 produceert men hier whisky met een uitgesproken zachte stijl, dankzij de langzaamste distillatie van alle Schotse distilleerderijen. Bovendien wordt er nooit gebruikgemaakt van turf bij het drogen van de gerst – wat zorgt voor een pure, natuurlijke fruitigheid in het distillaat.

De 25-jarige expressie is het kroonjuweel van Glengoyne’s kernassortiment en illustreert perfect het geduld en vakmanschap waar de distilleerderij om bekendstaat. De combinatie van sherryvaten van Europees eiken en decennia van rijping levert een whisky op van ongekende rijkdom, die even indrukwekkend is in geur als in smaak.