Glenmorangie 18 years - bot. 2000's

Glenmorangie 18 years, gebotteld in de jaren 2000, is een tijdcapsule uit een tijd waarin de distilleerderij al bekend stond om zijn elegante en zachte stijl, maar waarin ook duidelijk werd hoe goed Glenmorangie kan rijpen. Deze whisky brengt de klassieke Highland finesse samen met de invloed van lange rijping in zowel bourbon- als sherryvaten. Het resultaat is een rijke, complexe dram die tot op de dag van vandaag een favoriet blijft onder liefhebbers van verfijnde whisky’s.

Proefnotitie

Geur

Zacht en harmonieus. Aroma’s van honing, rijpe abrikoos, vanille en een vleugje sinaasappelbloesem. Subtiele noten van rozijnen en geroosterde amandelen vullen het glas.

Smaak

Zijdezacht en elegant. Smaken van toffee, rijpe perzik, geroosterde hazelnoten en een hint van sherryzoetheid. Perfect in balans met lichte kruidigheid van kaneel en eikenhout.

Afdronk

Lang en verfijnd. De afdronk laat een warme combinatie van zachte kruiden, sinaasappelzest en een vleugje donkere chocolade achter.

Glenmorangie Distillery

Glenmorangie Distillery is gelegen in Tain, Ross-shire, aan de oostkust van de Schotse Hooglanden. Opgericht in 1843 door William Matheson, heeft Glenmorangie een lange en rijke geschiedenis in de productie van whisky. De distilleerderij ligt nabij de Dornoch Firth, wat zorgt voor een unieke bron van zuiver water, essentieel voor het productieproces.

Een specifiek kenmerk van Glenmorangie is het gebruik van de hoogste koperen pot stills in Schotland, die ruim vijf meter hoog zijn. Deze stills zorgen voor een uitzonderlijk zuiver en delicaat spirit. Glenmorangie staat bekend om zijn innovatieve benadering van vatrijping, waarbij een breed scala aan houtsoorten wordt gebruikt, zoals ex-bourbonvaten, sherryvaten en wijnvaten. Dit resulteert in complexe en rijke smaakprofielen.

De whisky’s van Glenmorangie zijn geliefd om hun zachte en fruitige karakter, met tonen van vanille, honing, en citrus. De distilleerderij blijft een pionier in de whiskywereld, met een sterke focus op kwaliteit en vakmanschap, waardoor Glenmorangie een van de meest gerespecteerde namen in de wereld van single malt whisky blijft.