Nc'Nean Organic Batch 1

Smooth and elegant, our whisky is easy-going and delicious however you drink it, with flavours of citrus, peach, apricot and spice.  

Our whisky is made from organic Scottish barley whose natural yields and rich soils contribute depth of flavour. Our gentle fermentation and distillation accentuate the delicate, fruity flavours in the spirit. Matured in specially treated red wine and American whiskey barrels to develop our spirit’s signature body and sweetness. 

Our whisky makes a big impression with the smallest footprint. Every bottle is certified organic, made in our 100% renewable energy distillery and bottled in a 100% recycled glass bottle.

Nc'Nean Distillery

Nc'Nean Distillery is gelegen op de westkust van Schotland, op het schilderachtige Drimnin Estate aan de Sound of Mull. Opgericht in 2017 door Annabel Thomas, heeft Nc'Nean zich snel onderscheiden door zijn toewijding aan duurzaamheid en innovatie in de whiskyproductie.

Een uniek kenmerk van Nc'Nean is het gebruik van biologische gerst en hernieuwbare energiebronnen. De distilleerderij is volledig CO2-neutraal, waarbij zonne-energie en biomassa worden gebruikt om de distilleerketels te verwarmen. Nc'Nean produceert een zachte en fruitige single malt whisky, bekend om zijn lichte en delicate smaakprofielen met tonen van citrus, appel, kruiden en een vleugje vanille.

De whisky rijpt voornamelijk in een combinatie van ex-bourbon- en wijnvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en complexe smaakervaring. Nc'Nean is ook innovatief in zijn verpakking, met flessen gemaakt van gerecycled glas. De combinatie van milieuvriendelijke praktijken, hoogwaardige ingrediënten en moderne technieken maakt Nc'Nean een gerespecteerde en veelbelovende naam in de wereld van Schotse whisky.