Littlemill & Dunglass Vintage 1967 Set 2x 50cl

Deze uiterst zeldzame Lowland Single Malt set werd in 1967 gedistilleerd in de nu 'silent' Littlemill distilleerderij en gebotteld voor Signatory Vintage in 2004 als een van slechts 325 zeer gelimiteerde oplage presentaties met 2 x 50cl flessen. (Set number 216)

De eerste fles is een 36 jaar oude Littlemill malt die werd gedistilleerd op 28 februari 1967, gerijpt in eiken Hogsheads nummers 669-672 en gebotteld op 11 juni 2003.

De tweede fles in de set werd ook gedistilleerd in Littlemill in 1967, maar onder de naam Dunglass - een medium, mild geturfde single malt in vergelijking met de meer delicate en zoetere Littlemill-stijl. Deze Dunglass malt werd op 31 mei 1967 gedistilleerd en daarna 37 jaar gerijpt in eiken Hogshead nummer 2409 en op 25 juni 2004 gebotteld.

Een prachtige set die de contrasterende stijlen van de Littlemill distilleerderij laat zien, die in 1994 helaas haar deuren sloot en waarvan de laatste overblijfselen in 2004 door brand werden verwoest.

Littlemill Distillery

Littlemill Distillery was gelegen in Bowling, West Dunbartonshire, nabij de oevers van de rivier de Clyde in Schotland. Opgericht in 1772, was Littlemill een van de oudste geregistreerde distilleerderijen van het land. De distilleerderij kende een rijke en gevarieerde geschiedenis met meerdere eigendomsoverdrachten totdat zij in 1994 definitief werd gesloten. Een brand in 2004 verwoestte de distilleerderij volledig.

Een specifiek kenmerk van Littlemill was het gebruik van zowel traditionele pot stills als Lomond stills, wat een breed scala aan whiskyprofielen mogelijk maakte. Littlemill whisky stond bekend om zijn lichte en elegante stijl, vaak met fruitige en florale tonen, gecombineerd met een subtiele moutigheid. De whisky werd gerijpt in verschillende vattypes, waaronder bourbon- en sherryvaten, wat zorgde voor een complex smaakprofiel.

Hoewel de distilleerderij niet meer bestaat, blijven de overgebleven flessen Littlemill whisky zeer gewaardeerd en gezocht door verzamelaars, als een eerbetoon aan een belangrijk stuk Schotse whiskygeschiedenis.

Signatory Vintage

Signatory Vintage is een van de meest gerespecteerde en erkende onafhankelijke bottelaars in de whiskywereld. Het bedrijf werd opgericht in 1988 door Andrew Symington en is gevestigd in Pitlochry, Schotland. Signatory Vintage staat bekend om zijn indrukwekkende collectie single malt en single grain whisky’s, afkomstig van verschillende Schotse distilleerderijen.

In 2002 verwierf Andrew Symington de Edradour Distillery, een van de kleinste traditionele distilleerderijen in Schotland. Dit heeft Signatory Vintage in staat gesteld om exclusieve bottelingen van Edradour whisky's aan te bieden, naast hun reguliere onafhankelijke bottelingen.

Let op

Deze fles is lang geleden gebotteld. Wees voorzichtig bij het openen. De sluiting kan beschadigd zijn. Het artikel wordt verkocht zoals gefotografeerd en beschreven. We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de staat van de sluiting.