Aberlour 14 years Double Cask Matured

De Aberlour 14 years Double Cask Matured is een prachtige expressie uit het hart van de Speyside, waar vakmanschap en traditie samenkomen in een rijke en uitgebalanceerde whisky. Gerijpt in een combinatie van Amerikaanse eikenhouten vaten en sherryvaten, levert deze whisky een perfecte harmonie tussen zoete fruitigheid, warme kruiden en een zijdezachte structuur. Een ideaal instapmoment voor wie net begint met sherryrijping, maar ook een fijne verrassing voor de meer ervaren liefhebber.

Proefnotitie

Geur

Zachte aroma’s van rijpe perzik, gestoofde appel, vanille en een vleugje nootmuskaat. De sherryvaten geven een warme, rozijnachtige diepte.

Smaak

Vol en soepel met smaken van toffee, sinaasappelschil, zwarte bessen en lichte chocolade. Kruidige tonen van kaneel en kruidnagel zorgen voor een mooie balans.

Afdronk

Medium tot lang met een zachte, warme afdronk vol vanille, eikenhout en een vleugje gember.

Aberlour Distillery

Aberlour Distillery ligt in het hart van de Speyside regio, aan de samenvloeiing van de rivieren Lour en Spey in het pittoreske dorpje Aberlour. Opgericht in 1826 door James Gordon en Peter Weir, werd de distilleerderij in 1879 herbouwd door James Fleming na een verwoestende brand. Fleming, een filantroop, heeft een blijvende invloed op de gemeenschap van Aberlour achtergelaten.

Een uniek kenmerk van Aberlour is het gebruik van zuiver bronwater uit de nabijgelegen Ben Rinnes, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky’s. Aberlour whisky’s staan bekend om hun rijke, complexe smaakprofielen met tonen van fruit, chocolade een een subtiele kruidigheid. De distilleerderij gebruikt zowel ex-bourbonvaten als ex-sherryvaten voor de rijping, wat zorgt voor een diepe, gelaagde smaak.

Aberlour produceert een breed scala aan single malts, waaronder de beroemde A’bunadh, die bekendstaat om zijn kracht en rijke sherry-invloed. De combinatie van een prachtige ligging, historische tradities en hoogwaardige whisky’s maakt Aberlour een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse single malt whisky.