Glenfarclas 105 12 Years Limited Edition

Glenfarclas staat al decennia bekend om zijn rijke, sherrygedreven single malts. Met de Glenfarclas 105 12 Years Limited Edition tilt de distilleerderij hun beroemde 105 Cask Strength naar een nieuw niveau. Waar de klassieke 105 bekendstaat om zijn kracht en intensiteit, brengt deze 12 jaar oude variant daar een extra laag diepgang en verfijning in door de langere rijping in zorgvuldig geselecteerde sherryvaten. Het resultaat is een krachtige maar elegante whisky die perfect de balans weet te vinden tussen intensiteit en complexiteit.

Proefnotitie

Geur

Rijke tonen van donkere chocolade, gedroogde vijgen en rozijnen, met hints van toffee en geroosterde noten.

Smaak

Vol en krachtig met lagen van sherryzoetheid, kruidige eik, sinaasappelschil en een vleugje koffie. De hoge sterkte geeft een mooie intensiteit zonder scherp te worden.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van cacao, kruidigheid en fruitige sherrytonen.

Een unieke Limited Edition die de kracht van de klassieke 105 combineert met de verfijning van extra rijping.

Glenfarclas Distillery

Glenfarclas Distillery ligt in het hart van de Speyside regio, aan de voet van de berg Ben Rinnes in Ballindalloch. Opgericht in 1836 door Robert Hay en sinds 1865 eigendom van de familie Grant, heeft Glenfarclas een rijke geschiedenis van meer dan anderhalve eeuw in het produceren van hoogwaardige single malt whisky's. Deze distilleerderij is trots op zijn onafhankelijkheid en familiebeheer, wat bijdraagt aan de consistente kwaliteit en karakter van hun producten.

Een uniek kenmerk van Glenfarclas is het gebruik van directe verhitting van de koperen distilleerketels, wat bijdraagt aan de rijke en volle smaak van hun whisky's. De distilleerderij gebruikt zuiver bronwater uit de nabijgelegen bronnen op de Ben Rinnes, wat zorgt voor een zuivere en frisse basis voor hun whisky.

Glenfarclas whisky’s staan bekend om hun rijke, complexe smaakprofielen, met tonen van sherry, gedroogd fruit en kruiden. De whisky's rijpen voornamelijk in ex-Oloroso sherryvaten, wat zorgt voor een diepe, zoete en gelaagde smaakervaring. De combinatie van een prachtige ligging, traditionele technieken en hoogwaardige productie maakt Glenfarclas een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.