Glenfiddich Fire & Cane

Glenfiddich Fire & Cane is een unieke single malt whisky uit de Speyside regio, en onderdeel van de Experimental Series van de distilleerderij. Deze expressie combineert het beste van twee werelden: geturfde whisky en de zoete invloeden van rumvaten. Na een eerste rijping in bourbonvaten, wordt de whisky extra gerijpt in Latijns-Amerikaanse rumvaten, wat zorgt voor een rijke, rokerige whisky met een verrassende zoete twist.

Proefnotitie

Neus

In de neus biedt Glenfiddich Fire & Cane een boeiende mix van turfrook en karamel, met hints van rijpe peer, appel en een vleugje kruiden.

Smaak

Op het palet proef je een volle, zachte textuur, met smaken van geroosterde marshmallows, toffee, en sappige tropische vruchten zoals ananas en banaan. De rook is subtiel en in balans met de zoetheid van de rumvaten, wat een unieke smaakbeleving creëert.

Afdronk

De afdronk is middellang en verwarmend, met aanhoudende tonen van zoete karamel, zachte rook en een vleugje eikenhout. Glenfiddich Fire & Cane is een gedurfde en verrassende whisky die zowel turf- als zoetheidsliefhebbers zal aanspreken.

Glenfiddich Distillery

Glenfiddich Distillery ligt in Dufftown, in de iconische Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1887 door William Grant, is Glenfiddich een van de weinige distilleerderijen die sinds de oprichting in familiebezit is gebleven. De distilleerderij is gelegen aan de oever van de rivier de Fiddich, waarvan de naam "Vallei van de Herten" betekent, wat symbool staat voor de rijke natuurlijke omgeving.

Een uniek kenmerk van Glenfiddich is het gebruik van bronwater uit de Robbie Dhu bronnen, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky's. Glenfiddich staat bekend om zijn innovatieve aanpak en was een van de eerste distilleerderijen die hun single malt whisky wereldwijd exporteerde.

Glenfiddich whisky's staan bekend om hun elegante en toegankelijke smaakprofielen, met tonen van peer, appel en honing. De whisky’s rijpen in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaak. De combinatie van een prachtige ligging, innovatieve technieken en hoogwaardige productie maakt Glenfiddich een wereldwijde marktleider in de single malt whisky industrie.