Longmorn 11 years 2008 - 2020 Single Cask for the Longmorn Brothers

Sommige whisky’s zijn meer dan alleen een expressie van gerst, vat en tijd – ze vertellen ook een verhaal. Deze Longmorn uit 2008, 11 jaar gerijpt op een bourbonvat en gebotteld op vatsterkte door Boogieman Import, is zo’n whisky. Speciaal geselecteerd voor de Longmorn Brothers – Govert van Bodegom en Hans Dillesse – twee gepassioneerde liefhebbers met een neus voor het goede spul. En wat voor spul dit is! Levendig, fruitig, karaktervol en vol energie. Een ode aan Speyside met een knipoog naar het hart van de vriendschap.

Proefnotitie

Geur

Een frisse, speelse neus die meteen charmeert. Vers gesneden groene appel, rijpe mirabelpruimen en kweepeer dansen naar voren, met daarachter een verrassende noot van peterselie en een vleugje amandel. Iets aards en licht kruidig – denk aan vochtige bosgrond na een lentebui. Met water komen frisse tonen van rabarber en windgevallen appels tot leven.

Smaak

Direct fruitig, strak en energiek. Appels, limoentjes en perzik op een bedje van lichte peper en kruiden. Zuiver en speels. Na toevoeging van een beetje water explodeert het glas in een regenboog van fruitsnoepjes – vooral citroendropjes nemen het voortouw.

Afdronk

Lang, fris en kruidig. Schilletjes van appel, zachte honingtonen en een blijvende hint van groene kruiden. De afdronk is net zo levendig als de eerste slok.

Longmorn Distillery

Longmorn Distillery ligt in de Speyside regio, ten zuiden van Elgin in Moray. Opgericht in 1894 door John Duff, heeft Longmorn een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn consistente productie van hoogwaardige whisky’s. De distilleerderij is gelegen in een schilderachtig deel van Speyside.

Een uniek kenmerk van Longmorn is het gebruik van traditioneel koperen pot stills, die bijdragen aan de rijke en volle smaakprofielen van hun whisky’s. De distilleerderij haalt zijn water uit de nabijgelegen Bardon Burn, wat zorgt voor een zuivere en heldere basis voor hun whisky. Longmorn whisky’s staan bekend om hun fruitige en kruidige smaakprofielen, met tonen van appel, peer, honing en een vleugje kruidigheid.

De whisky’s rijpen voornamelijk in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en complexe smaak. Longmorn produceert zowel single malts als whisky’s die worden gebruikt in blends, zoals Chivas Regal. De combinatie van een idyllische ligging, traditionele technieken en hoogwaardige productie maakt Longmorn een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.

Boogieman Import

Boogieman Import is een onafhankelijke bottelaar uit Nederland, opgericht door Stefan van der Boog en Michel Doove. Het bedrijf heeft zichzelf snel gevestigd als een opvallende naam in de wereld van onafhankelijke bottelaars, dankzij hun zorgvuldige selectie van whisky's en rum, en hun gedurfde benadering van branding en marketing.

Filosofie

Boogieman Import staat bekend om zijn strikte selectieproces, waarbij alleen de beste en meest unieke vaten worden gebotteld. Dit kunnen whisky's zijn van bekende distilleerderijen, maar ook van minder bekende producenten die verrassende en bijzondere producten leveren.

De bottelingen van Boogieman Import zijn vaak in zeer beperkte oplages beschikbaar, wat hen aantrekkelijk maakt voor verzamelaars en liefhebbers die op zoek zijn naar iets speciaals. De beperkte beschikbaarheid en de hoge kwaliteit maken de bottelingen zeer gewild.