Proefnotitie

Neus

Complex is het eerste woord dat in ons opkomt. Diep, stroperig. Het is lastig de juiste woorden te vinden voor deze beauty. Kastanje honing, oud leren boek, dadels, kersen, vijgen, pruimen, rozijnen, donkere thee, pure chocolade, hintje menthol, kruidnagel, kaneel, gebrande karamel. Dit is Longmorn in optima forma.

Smaak

De eerste slok is verrassend zacht, zwoel zelfs. Wel direct vettig en rijk. Rood fruit in de vorm van bessengelei en frisse kersen. Ook hier de donkere thee, maar met een klein klontje suiker. Gedroogd fruit. Hintje leer, maar niets overdadig. Gewoon perfect in balans. 

Afdronk

Eigenlijk willen we hem niet doorslikken, want de smaak willen we eeuwig vasthouden. De afdronk is zwarte bessenjam en bittere chocolade. Perfectie!