Macallan 2006 – 2021 Single Cask #9660 Speymalt

De Macallan 2006 – 2021 Single Cask #9660 Speymalt is een indrukwekkende single malt Scotch whisky, gebotteld door Gordon & MacPhail – een van Schotlands meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaars. Gedistilleerd bij de iconische Macallan Distillery in de Speyside en vijftien jaar gerijpt in een zorgvuldig geselecteerd sherryvat, biedt deze whisky een rijke en verfijnde ervaring waarin de klassieke Macallan-stijl volledig tot zijn recht komt.

Proefnotitie

Geur

Diep en luxueus met aroma’s van donkere vruchten, rozijnen en vijgen. Vervolgens tonen van gepolijst eikenhout, cacao en zoete sherry. Een vleugje sinaasappelschil, kaneel en kruidnagel zorgt voor warmte en complexiteit.

Smaak

Zijdezacht en vol van smaak met lagen van sherryzoetheid, toffee, rozijnen en pure chocolade. Het eikenhout brengt subtiele kruidigheid en structuur, terwijl nuances van gebakken appel, nootmuskaat en geroosterde amandelen de balans tussen zoet en hartig verfijnen.

Afdronk

Lang en elegant met tonen van gedroogd fruit, rijk eikenhout en zachte kruiden. De afdronk is verwarmend en fluweelzacht, typisch Speyside en onmiskenbaar Macallan.

Over Macallan en de Speymalt-serie

De Macallan Distillery, opgericht in 1824 in het hart van de Speyside, is een van de meest gerespecteerde namen in de wereld van single malt whisky. De distilleerderij staat bekend om haar meesterschap in sherryvatrijping, waarbij de whisky’s zich onderscheiden door hun diepte, balans en rijke textuur.

De Speymalt-serie van Gordon & MacPhail bestaat uit zeldzame vaten afkomstig van Macallan, zorgvuldig geselecteerd vanwege hun uitzonderlijke kwaliteit. Elke botteling belicht zowel het karakter van de distilleerderij als de invloed van langdurige rijping in sherryvaten.

De Macallan 2006 – 2021 Single Cask #9660 is een toonbeeld van deze samenwerking tussen distilleerderij en bottelaar – een whisky met een perfecte balans tussen kracht, elegantie en diepte. Een prachtige expressie van wat Macallan tot een legende maakt.