Old Ezra 7 years Full Proof Straight Rye 75cl

Old Ezra 7 Years Full Proof Straight Rye is een krachtige en expressieve Amerikaanse rye whiskey die traditie en intensiteit samenbrengt. Deze whiskey wordt gebotteld op vatsterkte, wat betekent dat hij zonder verdunning uit het vat komt en zijn volle karakter behoudt. Met zeven jaar rijping in nieuw gebrande eikenhouten vaten ontwikkelt Old Ezra een diepe complexiteit, waarin rijke kruiden, zoete tonen en houtinvloeden prachtig samensmelten. Een echte traktatie voor liefhebbers van stevige en uitgesproken rye whiskey.

Proefnotitie

Geur

Diepe en kruidige aroma’s van roggebrood, karamel en gebrand eikenhout, aangevuld met hints van kaneel, nootmuskaat en een subtiele florale ondertoon. Een vleugje donkere chocolade en peper zorgt voor extra intensiteit.

Smaak

Vol en krachtig met een rijke textuur. Zoete tonen van honing en vanille vloeien samen met pittige roggekruiden, zwarte peper en een vleugje sinaasappelschil. Het eikenhout voegt een warme diepte toe, terwijl subtiele tonen van toffee en donkere kersen voor een mooie balans zorgen.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende kruidige tonen van kaneel en zwarte peper, gevolgd door een zoete, moutige ondertoon en een hint van rook en eikenhout die langzaam vervaagt.

Old Ezra 7 Years Full Proof Straight Rye is een gedurfde en gelaagde rye whiskey die perfect de kracht en complexiteit van een full-proof expressie laat zien.