Clos Mogador Com Tu 2019

Clos Mogador Com Tu 2019 is een elegante en ingetogen rode wijn uit Priorat, gemaakt als een meer toegankelijke expressie binnen het domein van Clos Mogador. De wijn laat duidelijk de hand van het huis zien, maar in een verfijndere en minder krachtige stijl dan de iconische Clos Mogador zelf. Verwacht balans, frisheid en een mooie doordrinkbaarheid, met voldoende diepgang om te blijven boeien.

Proefnotitie

Kleur

Diep robijnrood met een heldere rand.

Geur

Gelaagd en zuiver met aroma’s van rijpe kers, rode bes en pruim, aangevuld met mediterrane kruiden, florale tonen en een subtiele minerale nuance.

Smaak

Soepel en evenwichtig met rood en donker fruit, frisse zuren en fijnkorrelige tannines. De wijn voelt elegant en precies aan, met een mooie spanning tussen fruit, kruidigheid en structuur.

Afdronk

Middel lang tot lang, verfijnd en harmonieus met aanhoudend fruit en een lichte aardse en kruidige toets.

Wijn & Spijs

Mooi bij gegrild vlees, lamsgerechten, geroosterde groenten, stoofschotels en halfgerijpte kazen. Ook zeer geschikt bij de mediterrane keuken.

Producent

Clos Mogador behoort tot de absolute top van Priorat en staat onder leiding van René Barbier. Het domein werkt biodynamisch en focust op balans, frisheid en precisie. Com Tu is bedoeld als een wijn die het karakter van Priorat en Clos Mogador toegankelijker maakt, zonder in te leveren op authenticiteit en kwaliteit.