Pellegrino Kelbi Catarratto 2024

De Pellegrino Kelbi Catarratto 2024 is een frisse en zuivere witte wijn uit Sicilië, gemaakt van de inheemse Catarratto-druif. Deze wijn laat de moderne kant van Siciliaans wit zien: helder, lichtvoetig en strak, met veel nadruk op frisheid en drinkbaarheid. Geen overdaad, maar een precieze en verkwikkende stijl die uitstekend past bij het mediterrane karakter.

Proefnotitie

Kleur

Helder lichtgeel met een frisse, groene reflectie.

Geur

Zuiver en open met aroma’s van citrus, groene appel en peer, aangevuld met lichte florale tonen en een subtiele kruidigheid.

Smaak

Fris en droog met smaken van citrus en knapperig wit fruit. De zuren zijn levendig en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een strakke, verfrissende en toegankelijke stijl.

Afdronk

Schoon en verkwikkend met een middel-lange, droge finale.

Wijn & Spijs

Ideaal als aperitief of bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades, lichte pasta’s en zachte kazen. Ook een fijne match met de Siciliaanse en mediterrane keuken.

Producent

Cantine Pellegrino is een historisch wijnhuis uit Sicilië, opgericht in 1880. Het huis staat bekend om zijn moderne benadering van inheemse druivenrassen en zijn focus op frisheid en zuiverheid. Met de Kelbi-lijn laat Pellegrino zien hoe toegankelijk en verfijnd Siciliaanse witte wijnen kunnen zijn.