Donnafugata Vigna di Gabri 2023

De Donnafugata Vigna di Gabri 2023 is een elegante en verfijnde witte wijn uit Sicilië met meer diepgang en structuur dan de instapwijnen van het huis. Deze cuvée combineert frisheid met rijpheid en laat een verzorgde, bijna Bourgondische precisie zien. Een wijn voor wie houdt van nuance, balans en een subtiele complexiteit.

Proefnotitie

Kleur

Helder strogeel met lichte goudkleurige reflecties.

Geur

Gelaagd en verfijnd met aroma’s van rijpe appel, citrus en perzik, aangevuld met florale tonen, lichte kruidigheid en een subtiele amandeltoets.

Smaak

Fris en elegant met sappig wit fruit, levendige maar goed geïntegreerde zuren en een ronde, zachte structuur. De wijn heeft spanning en finesse, zonder zijn toegankelijkheid te verliezen.

Afdronk

Middel lang tot lang, schoon en verfijnd met aanhoudende fruitige en licht kruidige tonen.

Wijn & Spijs

Mooi bij visgerechten, schaal en schelpdieren, gevogelte, risotto en verfijnde mediterrane gerechten. Ook zeer geschikt voor gastronomische combinaties.

Producent

Donnafugata is een toonaangevend familiebedrijf uit Sicilië dat bekendstaat om zijn elegante, moderne stijl. Het wijnhuis combineert traditie met innovatie en legt de nadruk op balans, finesse en expressie, met wijnen die de veelzijdigheid van Sicilië overtuigend laten zien.