Quinta de Santa Cristina Alvarinho Trajadura Vinho Verde 2025

Een frisse, lichtvoetige witte wijn met een duidelijk aromatisch profiel en een strak, verkwikkend karakter. Alvarinho zorgt voor expressie en citrus, Trajadura geeft ronde vulling en zachtheid. Het resultaat is een Vinho Verde die helder en zuiver overkomt, met genoeg structuur om niet alleen als aperitief te drinken.

Proefnotitie

Kleur

Licht strogeel met een groene reflectie.

Geur

Limoen, grapefruit en groene appel, aangevuld met witte perzik en bloesem. Op de achtergrond een lichte kruidigheid en een frisse, minerale indruk.

Smaak

Droog en sappig, met frisse zuren en een lichte, soepele structuur. Citrus en appel staan centraal, gevolgd door steenfruit en een nette, droge afronding. Evenwichtig en verfrissend, met een helder fruitprofiel.

Afdronk

Schoon en fris, met citrus en een lichte mineraliteit die mooi blijft hangen.

Wijn & Spijs

Zeer geschikt bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salades en lichte pasta’s. Ook sterk bij sushi en gerechten met limoen, koriander of verse kruiden. Goed gekoeld serveren.

Producent

Quinta de Santa Cristina komt uit de Vinho Verde-regio en staat bekend om wijnen die frisheid combineren met aromatische helderheid. De blend van Alvarinho en Trajadura is klassiek voor de streek en levert een stijl op die breed inzetbaar is, zowel op het terras als aan tafel.