Donnafugata Anthìlia 2025

De Donnafugata Anthìlia 2025 is een frisse en elegante witte wijn uit Sicilië die helderheid en finesse perfect combineert. Deze wijn is lichtvoetig maar niet eenvoudig, met een verfijnde aromatische expressie en een mooie balans tussen fruit en frisheid. Een toegankelijke maar verzorgde stijl, ideaal voor veel momenten aan tafel.

Proefnotitie

Kleur

Helder strogeel met lichte groenige reflecties.

Geur

Fijn en uitnodigend met aroma’s van citrus, peer en witte perzik, aangevuld met florale tonen en een subtiele kruidige nuance.

Smaak

Fris en soepel met sappig wit fruit, levendige zuren en een zachte, elegante structuur. De wijn is licht en precies, met een mooie harmonie tussen frisheid en rondheid.

Afdronk

Middel lang, schoon en verfijnd met een frisse, licht fruitige afronding.

Wijn & Spijs

Zeer geschikt bij visgerechten, schaal en schelpdieren, lichte pasta’s, salades en de mediterrane keuken. Ook prettig als aperitief.

Producent

Donnafugata is een toonaangevend wijnhuis uit Sicilië dat bekendstaat om zijn elegante stijl en sterke focus op kwaliteit en terroirexpressie. Het familiebedrijf combineert traditie met moderne wijnbouw en maakt wijnen die de diversiteit en finesse van Sicilië overtuigend laten zien.