Weingut Bischel Silvaner Trocken 2025

Fris, kruidig en mooi puur, met de ingetogen charme die goede Silvaner zo aantrekkelijk maakt. Deze wijn draait niet om uitbundig fruit, maar om helderheid, sappigheid en een fijne aardse frisheid. Een heerlijke keuze voor wie wit graag droog, levendig en net even anders drinkt.

Proefnotitie

Kleur

Licht strogeel met een heldere glans.

Geur

Groene appel, peer en citrus, aangevuld met witte bloemen, verse kruiden en een lichte minerale toets.

Smaak

Droog en sappig, met frisse zuren en een slanke, zuivere structuur. Appel en citrus staan centraal, gevolgd door een kruidige nuance en een subtiele aardse toon die de wijn extra karakter geeft. Verfrissend en precies, met een aangename spanning in het glas.

Afdronk

Fris en droog, met citrus, groene kruiden en een lichte mineraliteit.

Wijn & Spijs

Mooi bij asperges, salades, lichte groentegerechten, witvis en schaal- en schelpdieren. Ook passend bij gerechten met groene kruiden, zachte kazen en lichte bereidingen met kip of varkensvlees. Goed gekoeld serveren.

Producent

Weingut Bischel behoort tot de sterke namen uit Rheinhessen en staat bekend om wijnen met precisie, frisheid en zuiver fruit. Deze Silvaner Trocken 2025 laat de druif van zijn heldere en gastronomische kant zien: droog, levendig en met precies dat kruidige randje dat hem zo prettig inzetbaar maakt aan tafel.