Rijswijks Pompwater Babbelaar Likeur 50cl

Rijswijks Pompwater Babbelaar Likeur is een warme, romige en onweerstaanbaar zoete likeur geïnspireerd op de klassieke Zeeuwse babbelaar – dat heerlijke, boterachtige snoepje dat smelt op de tong. Ambachtelijk vervaardigd in kleine batches, combineert deze likeur zachte tonen van karamel, boter en vanille tot een fluweelzachte drank die pure gezelligheid uitstraalt.

Het is een ode aan nostalgie en eenvoud, maar met de verfijning die Rijswijks Pompwater kenmerkt. Ideaal als dessertlikeur, bij de koffie of gewoon als een genietmomentje op zich – een vloeibare babbelaar in zijn meest elegante vorm.

Proefnotitie

Neus

Zacht en verleidelijk met aroma’s van karamel, vanille en boterbabbelaar.

Smaak

Romig en vol met smaken van gesmolten boter, toffee en vanille. De textuur is rijk en zijdezacht, met een natuurlijke, ronde zoetheid die niet overheerst.

Afdronk

Lang en verwarmend met aanhoudende tonen van karamel en een vleugje room.

Serveer- en combineertips

Serveer op kamertemperatuur of licht gekoeld. Heerlijk puur, bij de koffie of over vanille-ijs. Ook perfect in desserts, bijvoorbeeld over pannenkoeken, cheesecake of warme appeltaart. Een ideale keuze voor wie houdt van romige likeuren met karakter.

Rijswijks Pompwater

Rijswijks Pompwater is de naam van onze eigen serie van likeuren, speciaal gemaakt voor Wijn- en Whiskyspecialist van der Boog. De naam verwijst speels naar het zuivere water dat de basis vormt van hun creaties – een knipoog naar traditie met een moderne, eigenzinnige twist.

De oude Rijswijkse Waterpomp

In vroeger dagen hadden de huizen nog geen wateraansluiting. Met emmers haalden ze sinds 1550 water uit een put. In 1831 werd het makkelijker, toen verscheen naast de put de ons nu zo bekende waterpomp. De dorpspomp is een Rijksmonument en samen met de waterput onderdeel van het Rijswijks archeologisch erfgoed. Het is een echte aandachtstrekker in het oude historische centrum.