Meyendel Distillers Aardbeilikeur 50cl Batch 001 21.5%

De dranken van Meyendel Distillers vinden hun oorsprong in het hart van het Nederlandse duingebied Meijendel, het uitgestrekte natuurgebied tussen Wassenaar en Scheveningen waar zand, zee en wind het landschap vormen. Die omgeving is de inspiratiebron voor hun distillaten, met zuiver duinwater en botanicals die groeien in zilte zeelucht, tussen meidoorns, duindoorns en duinkruiden. Deze Aardbeilikeur Batch 001 combineert dat frisse duingevoel met sappige aardbei en een iets stevigere body door 21.5% alcohol. Verwacht een fruitige likeur die niet snoeperig wordt, maar juist helder en doordrinkbaar blijft.

Proefnotitie

Geur

Rijp en sappig met duidelijke aardbei, licht bloemig en fris. Daarachter een zachte zoetheid en een klein groen randje dat aan aardbeiblad doet denken en het geheel extra natuurlijk houdt.

Smaak

Vol en fruitgedreven met aardbeien, aardbeiencompote en een subtiele friszure prikkel. De zoetheid is rond maar niet plakkerig, met een fijne spanning die hem ook in cocktails overeind houdt.

Afdronk

Middellang en schoon met aanhoudende aardbei, een frisse lift en een zachte, fruitige afronding.