The Gauldrons

The Gauldrons is een Campbeltown “vatted” malt en de zesde toevoeging aan de serie Remarkable Regional Malts van Douglas Laing.

Letterlijk vertaald betekent The Gauldrons ‘baai van de stormen’. In deze roemruchte donkere stormachtige baai begint de legende van King Robert the Bruce:

Meerdere pogingen van Robert the Bruce om Schotland te bevrijden van de Engelsen waren op niets uitgelopen. Na weer een nederlaag werd koning Robert verbannen naar Rathlin Island. Het zag er slecht voor hem uit. Kon hij het opbrengen om nog verder te strijden? In het dak van zijn grot zag Robert een klein spinnetje dat steeds tevergeefs probeerde om een web te maken. De spin gaf niet op en na talloze pogingen slaagde de spin alsnog.

Het doorzettingsvermogen van de spin inspireerde Robert the Bruce en leidde uiteindelijk tot de onafhankelijkheid van Schotland. Deze oude legende komt terug op de verpakking van The Gauldrons door de afbeelding van de spin en het web.

Proefnotitie:

Geur: Droge zouttonen met zoete granen en een vleugje turfrook.

Smaak: Droog met maritieme invloeden gevolgd door suiker, gerst en eiken.

Finish: Warm en gekruid, rokerig, zoet.