Longrow 23 years Single Cask for Fourcroy Nederland

Longrow 23 years Single Cask, speciaal gebotteld voor Fourcroy Nederland, is een uitzonderlijke whisky voor de ware liefhebber. Deze zeldzame editie, afkomstig uit de iconische Springbank-distilleerderij in Campbeltown, heeft maar liefst 23 jaar gerijpt, waardoor hij een prachtige diepgang en complexiteit heeft ontwikkeld. Door de lange rijping in een enkel vat heeft deze whisky een intens en gelaagd profiel gekregen, waarin zowel de kenmerkende turfrook van Longrow als de rijke, zoete invloeden van het eikenhout op verfijnde wijze samenkomen. Deze expressie is zowel krachtig als elegant.

Proefnotitie

Neus

De neus is intens en uitnodigend met tonen van oude, gerookte eik, leer en gedroogd fruit zoals rozijnen en pruimen. Verder zijn er subtiele hints van honing, donkere chocolade en een vleugje ziltigheid die de maritieme afkomst van deze whisky benadrukken. Het geheel wordt omlijst door een diepe, aardse turfrook die zich prachtig verweeft met de zoetere aroma’s.

Smaak

Op de tong ontvouwt zich een complexe en krachtige smaak. Rijke tonen van donkere karamel, walnoot, en gedroogde sinaasappelschil komen naar voren, samen met een duidelijke invloed van turf en rook. De smaak wordt nog verder verdiept door warme specerijen zoals kruidnagel en een hint van tabak. Het mondgevoel is vol en olieachtig, wat zorgt voor een intense en bevredigende ervaring.

Afdronk

De afdronk is lang, verwarmend en blijft bijzonder goed hangen. De turfrook blijft nog lang aanwezig, maar wordt vergezeld door een zachte zoetheid van toffee en een licht ziltige ondertoon. Er blijven hints van eikenhout en leer achter die voor een mooie balans zorgen en een blijvende indruk achterlaten.

Springbank Distillery

Springbank Distillery ligt in Campbeltown, een historische whiskyregio op het Kintyre schiereiland in Schotland. Opgericht in 1828 door de familie Mitchell, is het een van de oudste onafhankelijke distilleerderijen in Schotland en een van de weinige overgebleven distilleerderijen in Campbeltown, ooit bekend als de "whiskyhoofdstad van de wereld."

Springbank Distillery is uniek in zijn volledige controle over het productieproces, waarbij alle stappen – van mouten tot bottelen – op één locatie plaatsvinden. De distilleerderij produceert drie verschillende single malt whisky's: Springbank, Hazelburn en Longrow.

Springbank whisky is licht geturfde en gedeeltelijk drievoudig gedistilleerd, wat zorgt voor een complex en rijk smaakprofiel met tonen van fruit, ziltigheid en een subtiele rokerigheid. Hazelburn is ongeturfd en drievoudig gedistilleerd, waardoor het een zachte, delicate whisky is met lichte, zoete en moutige tonen. Longrow is zwaar geturfde en dubbel gedistilleerd, wat resulteert in een robuuste en rokerige whisky met rijke, aardse smaken.

De diversiteit in productiemethoden en smaakprofielen maakt Springbank Distillery een unieke en gewaardeerde speler in de whiskywereld.