Ardnamurchan AD/09.20:01 Inaugural Release Batch 1

De Ardnamurchan AD/09.20:01 Inaugural Release is de allereerste officiële single malt whisky van de Ardnamurchan Distillery, een mijlpaal die deze botteling bijzonder maakt. Gelegen op het afgelegen schiereiland Ardnamurchan, produceert de distilleerderij whisky met een sterke focus op duurzaamheid en traditionele methoden. Deze eerste release is een combinatie van geturfde en ongeturfde spirit, gerijpt in een mix van bourbon- en sherryvaten, wat resulteert in een prachtig uitgebalanceerde whisky met rijke en complexe smaken.

Proefnotitie

Geur

Een uitnodigende geur met tonen van honing, rijpe perzik en citrusvruchten. De invloed van het sherryvat brengt lagen van rozijnen, gedroogde vijgen en lichte kruiden zoals kaneel en nootmuskaat. Een subtiele hint van rook zweeft op de achtergrond, wat diepte en complexiteit toevoegt.

Smaak

Romig en vol met een heerlijke balans tussen zoete en kruidige tonen. Vanille en honing worden aangevuld met karamel, geroosterde amandelen en een vleugje pure chocolade. De turfrook blijft subtiel aanwezig en vermengt zich met een ziltige hint, wat doet denken aan de kustinvloeden van de distilleerderij.

Afdronk

Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van zoete mout, geroosterde eik en een lichte maritieme rokerigheid. De invloed van de sherryvaten zorgt voor een aangename kruidigheid, terwijl de bourbonvaten een romige vanilletoon nalaten.

Ardnamurchan Distillery

Ardnamurchan Distillery is gelegen op het afgelegen en schilderachtige schiereiland Ardnamurchan aan de westkust van Schotland. Opgericht in 2014 door Adelphi, een gerespecteerde onafhankelijke bottelaar, staat de distilleerderij bekend om haar toewijding aan duurzaamheid en traditionele productiemethoden. Ardnamurchan maakt gebruik van hernieuwbare energiebronnen zoals hydro-elektrische kracht en houtpelletboilers.

De distilleerderij produceert zowel ongeturfde als geturfde whisky's, elk met hun eigen kenmerkende smaakprofiel. De ongeturfde Ardnamurchan whisky's zijn bekend om hun elegante en fruitige karakter, met tonen van appel, peer, vanille en een subtiele kruidigheid. Deze whisky's bieden een zachte en toegankelijke smaakervaring.

De geturfde Ardnamurchan whisky's daarentegen hebben een robuuster profiel, gekenmerkt door rijke rooktonen en aardse invloeden, gecombineerd met hints van citrus en kruiden. Deze whisky's zijn complexer en hebben een diepere, intensere smaak.

Ardnamurchan whisky’s worden vaak opgebouwd uit zowel een combinatie van geturfde en ongeturfde whisky en als een mix van bourbonvat- en sherryvatgerijpte single malts, wat zorgt voor een mooie balans en diepte in de smaken. De combinatie van innovatieve duurzaamheid, traditionele vakmanschap en de unieke terroir van Ardnamurchan maakt deze distilleerderij tot een opmerkelijke nieuwkomer in de Schotse whiskywereld.