Ardnamurchan AD/ Cask Strength 2025 Release 57.7%

Een van onze, blijvende, favorieten is de Cask Strength variant van Ardnamurchan. Deze wordt altijd beperkt en batch-gewijs gebotteld. Deze 2025 Release is gemaakt van 90% niet-geturfde gerst en 10% geturfde gerst en heeft voornamelijk gerijpt op ex-bourbon, aangevuld met enkele ex-sherry vaten.

Proefnotitie

Geur

Kustinvloeden te over, met zilte zee wat heerlijk combineert met vanille en frisse citrus. Dat alles onder een deken van turfrook.

Smaak

Maritieme turf invloeden met rijpe appels en peren, verwarmend eiken en dekkende zwarte peper.

Afdronk

Smeulend turf met subtiele zeewier en -zout.

Ardnamurchan Distillery

Ardnamurchan Distillery is gelegen op het afgelegen en schilderachtige schiereiland Ardnamurchan aan de westkust van Schotland. Opgericht in 2014 door Adelphi, een gerespecteerde onafhankelijke bottelaar, staat de distilleerderij bekend om haar toewijding aan duurzaamheid en traditionele productiemethoden. Ardnamurchan maakt gebruik van hernieuwbare energiebronnen zoals hydro-elektrische kracht en houtpelletboilers.

De distilleerderij produceert zowel ongeturfde als geturfde whisky's, elk met hun eigen kenmerkende smaakprofiel. De ongeturfde Ardnamurchan whisky's zijn bekend om hun elegante en fruitige karakter, met tonen van appel, peer, vanille en een subtiele kruidigheid. Deze whisky's bieden een zachte en toegankelijke smaakervaring.

De geturfde Ardnamurchan whisky's daarentegen hebben een robuuster profiel, gekenmerkt door rijke rooktonen en aardse invloeden, gecombineerd met hints van citrus en kruiden. Deze whisky's zijn complexer en hebben een diepere, intensere smaak.

Ardnamurchan whisky’s worden vaak opgebouwd uit zowel een combinatie van geturfde en ongeturfde whisky en als een mix van bourbonvat- en sherryvatgerijpte single malts, wat zorgt voor een mooie balans en diepte in de smaken. De combinatie van innovatieve duurzaamheid, traditionele vakmanschap en de unieke terroir van Ardnamurchan maakt deze distilleerderij tot een opmerkelijke nieuwkomer in de Schotse whiskywereld.