Clynelish 9 years 2015 2025 #51256 Adelphi Selection

Clynelish 9 years 2015 2025 #51256 uit de Adelphi Selection-serie is een expressieve Highland single malt die het karakteristieke wasachtige distilleerprofiel van Clynelish combineert met de warme, kruidige invloed van een refill Oloroso sherry butt. Gebotteld op vatsterkte van 54.5% is dit een levendige en verfijnde whisky die elegantie, structuur en complexiteit in perfecte harmonie brengt.

Proefnotitie

Neus

Rijk en aromatisch met tonen van honing, bijenwas en sinaasappelschil. Daaronder aroma’s van rozijnen, amandel en een vleugje kruidigheid van het sherryvat, subtiel in balans met Clynelish’ kenmerkende frisheid.

Smaak

Zijdezacht en vol met smaken van honing, noten, karamel en gedroogd fruit. De refill Oloroso-invloed zorgt voor diepte en warmte, terwijl de typische Clynelish-wasachtige textuur en lichte mineraliteit de whisky zijn elegante structuur geven.

Afdronk

Lang en complex met aanhoudende tonen van honing, eik, lichte kruiden en een vleugje ziltigheid.

Een schitterende jonge Clynelish die het samenspel tussen distilleerkarakter en vatinvloed perfect weet te vangen – energiek, verfijnd en vol diepte.

Clynelish Distillery

Clynelish Distillery is gelegen in de Schotse Hooglanden, nabij het kustplaatsje Brora in Sutherland en bevindt zich in een gebied dat bekendstaat om zijn rijke whiskytraditie. In 1968 werd een nieuwe distilleerderij gebouwd naast de oorspronkelijke. Dit werd Clynelish Distillery en de distilleerderij uit 1819 werd nadien omgedoopt tot Brora.

Clynelish whisky staat bekend om zijn karakteristieke smaakprofiel, dat wordt gekenmerkt door een unieke wasachtige textuur, florale aroma's en subtiele hints van zeezout en fruit. De distilleerderij gebruikt water uit de Clynemilton Burn, wat bijdraagt aan de kenmerkende smaak van de whisky. Het gebruik van traditionele koperen pot stills en een zorgvuldig distillatieproces zorgt voor de hoge kwaliteit van de spirit.

Clynelish whisky rijpt voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een mooie balans tussen zoetheid en kruidigheid. De combinatie van historische tradities, unieke locatie en uitzonderlijke smaakprofielen maakt Clynelish een gerespecteerde naam onder liefhebbers van single malt whisky. De distilleerderij blijft een belangrijke speler in de whiskywereld, gewaardeerd om zijn consistentie en vakmanschap.