Glenmorangie Finealta

Glenmorangie Finealta laat een zeldzame, licht rokerige kant van de Highland-distilleerderij zien. Rijping in Amerikaanse wit-eiken vaten en Oloroso sherryvaten brengt citrus, vanille en gedroogd fruit samen met zachte rook en warme kruiden.

Proefnotitie

Geur

Sinaasappelschil, citroen en rijpe perzik worden gevolgd door vanille, honing en rozijnen. Zachte turfrook, geroosterde noten en een vleugje leer geven de geur een verrassend volle en gelaagde kant.

Smaak

Romig en rijk met gekonfijte citrus, karamel en gedroogd fruit. Kaneel, nootmuskaat en geroosterde amandelen worden aangevuld door een subtiele rokerigheid, kruidig eikenhout en een licht drogende sherry-invloed.

Afdronk

Lang en verwarmend met citrus, zachte rook, mout en warme specerijen. Vanille, noten en een licht drogende houttoon blijven mooi aanwezig.

Finealta verscheen in 2010 als de tweede botteling binnen de Glenmorangie Private Edition. De whisky werd geïnspireerd door een licht geturfde Glenmorangie-stijl uit 1903, die destijds werd geschonken in het Savoy Hotel in Londen.

Glenmorangie Distillery

Glenmorangie Distillery is gelegen in Tain, Ross-shire, aan de oostkust van de Schotse Hooglanden. Opgericht in 1843 door William Matheson, heeft Glenmorangie een lange en rijke geschiedenis in de productie van whisky. De distilleerderij ligt nabij de Dornoch Firth, wat zorgt voor een unieke bron van zuiver water, essentieel voor het productieproces.

Een specifiek kenmerk van Glenmorangie is het gebruik van de hoogste koperen pot stills in Schotland, die ruim vijf meter hoog zijn. Deze stills zorgen voor een uitzonderlijk zuiver en delicaat spirit. Glenmorangie staat bekend om zijn innovatieve benadering van vatrijping, waarbij een breed scala aan houtsoorten wordt gebruikt, zoals ex-bourbonvaten, sherryvaten en wijnvaten. Dit resulteert in complexe en rijke smaakprofielen.

De whisky’s van Glenmorangie zijn geliefd om hun zachte en fruitige karakter, met tonen van vanille, honing, en citrus. De distilleerderij blijft een pionier in de whiskywereld, met een sterke focus op kwaliteit en vakmanschap, waardoor Glenmorangie een van de meest gerespecteerde namen in de wereld van single malt whisky blijft.