Lochside 47 years 1965 - 2012 #6779

Lochside Distillery

Lochside Distillery was gelegen in Montrose, aan de oostkust van Schotland. Opgericht in 1957 door Joseph Hobbs, was de distilleerderij gevestigd in een voormalig brouwerijgebouw uit 1781. Lochside produceerde zowel single malt als grain whisky, een zeldzaamheid in de whiskywereld.

Een specifiek kenmerk van Lochside was de productie van beide soorten whisky's, waardoor ze hun eigen blends konden maken. De distilleerderij gebruikte traditioneel bronwater uit de nabijgelegen Lochside Well, wat bijdroeg aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky's. Lochside whisky's stonden bekend om hun lichte, tropisch fruitige smaakprofielen, met tonen van appel, peer, vanille en een subtiele kruidigheid.

De whisky's rijpten voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgde voor een evenwichtige en verfijnde smaak. Ondanks de sluiting in 1992 en de daaropvolgende sloop in 2005, blijven de overgebleven flessen van Lochside zeer gewild onder liefhebbers, verzamelaars en investeerders vanwege hun zeldzaamheid en historische waarde. Lochside blijft een fascinerend hoofdstuk in de Schotse whiskygeschiedenis, herinnerd om de unieke en hoogwaardige whisky's die het produceerde.

Adelphi Distillery Limited

Adelphi Distillery Limited is een onafhankelijke bottelaar van voornamelijk Schotse Single Malt whisky’s, bekend om zijn hoge kwaliteit en beperkte oplages. Naast Schotse whisky, maken ze soms ook uitstapjes naar andere whiskylanden, maar ook rum en armagnac zijn terug te vinden in de portfolio van Adelphi Distillery Limited. Het bedrijf heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw en is tegenwoordig een gerespecteerde naam in de whiskywereld.

Geschiedenis en Oorsprong

• Oprichting: De oorspronkelijke Adelphi Distillery werd opgericht in 1826 in de Gorbals, een wijk in Glasgow, Schotland. De distilleerderij produceerde een breed scala aan whisky's, zowel single malts als grain whisky's.
• Sluiting en Heropleving: De oorspronkelijke distilleerderij sloot in de vroege 20e eeuw. In de jaren 1990 werd de naam Adelphi nieuw leven ingeblazen door Jamie Walker, een afstammeling van de oorspronkelijke eigenaren. Sindsdien heeft Adelphi zich gericht op het bottelen van hoogwaardige, zeldzaam gedistilleerd.

Let op

Deze fles is lang geleden gebotteld. Wees voorzichtig bij het openen. De sluiting kan beschadigd zijn. Het artikel wordt verkocht zoals gefotografeerd en beschreven. We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de staat van de sluiting.