Macduff 13 Years 2011 - 2025 100 Proof Series #55 Signatory Vintage

Macduff 13 Years 2011 - 2025 is een expressieve single malt uit de Highland-regio, gebotteld door Signatory Vintage in hun geliefde 100 Proof Series. Deze editie heeft gerijpt in een combinatie van 1st Fill en Refill Oloroso Sherry butts, waardoor een prachtige balans ontstaat tussen de intensiteit van verse sherryvaten en de verfijning van hergebruikte vaten. Met een bottelsterkte van 57,1% presenteert deze whisky zich krachtig, rijk en uitgesproken complex.

Proefnotitie

Geur

Aroma’s van gedroogde pruimen, rozijnen en vijgen, verweven met donkere chocolade, walnoten en een vleugje leer.

Smaak

Vol en intens met tonen van sherryzoetheid, karamel, kruiden, gekonfijte sinaasappel en subtiele mokka.

Afdronk

Lang en verwarmend met lagen van fruit, cacao, kruidigheid en zachte houtinvloeden.

Een krachtige Highland-whisky die de veelzijdigheid van Oloroso-sherryvaten perfect laat zien.

Macduff Distillery

Macduff Distillery ligt aan de oever van de rivier Deveron, nabij het stadje Macduff in Aberdeenshire, Schotland. Opgericht in 1962 door een groep lokale ondernemers, is de distilleerderij een relatief jonge speler in de wereld van Schotse whisky. Ondanks zijn jonge leeftijd heeft Macduff snel naam gemaakt met zijn kwalitatieve single malts.

Een uniek kenmerk van Macduff Distillery is het gebruik van een moderne, innovatieve benadering in combinatie met traditionele technieken. De distilleerderij beschikt over vijf distilleerketels, waarvan de zogenoemde lyne arms een scherpe hoek naar beneden hebben, wat bijdraagt aan het lichte en fruitige karakter van de whisky. De distilleerderij bottelingen komen op de markt onder de naam The Deveron en staan bekend om hun zachte en toegankelijke smaakprofielen.

De whisky rijpt voornamelijk in ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een mooie balans tussen zoetheid en complexiteit. Macduff whisky's hebben tonen van appel, vanille, honing en een subtiele kruidigheid. De combinatie van innovatieve productie en een schilderachtige ligging maakt Macduff Distillery een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse single malt whisky.