An Undisclosed Islay Distillery 18 years 2007 - 2025 Crafted in Cask

Berry Bros. & Rudd, de oudste onafhankelijke bottelaar van het Verenigd Koninkrijk, staat wereldwijd bekend om hun vakmanschap en gevoel voor verfijning. Met de Crafted in Cask serie presenteren zij single malts die een bijzondere tweede rijping hebben gekregen in zorgvuldig geselecteerde wijn- en sherryvaten. Deze serie is ontworpen om het originele karakter van de distilleerderij te behouden en tegelijk een nieuwe laag complexiteit en diepte toe te voegen.

Deze 18 jaar oude Islay single malt, gedistilleerd in 2007 en gebotteld in 2025, kreeg een finish op Pedro Ximénez vaten. Het resultaat is een perfecte balans tussen rokerige turf, rijke sherrytonen en zoete, stroperige invloeden.

Proefnotitie

Geur

Intense turfrook vermengd met gedroogde vijgen, rozijnen en een vleugje donkere chocolade.

Smaak

Vol en krachtig met tonen van turf, zoete dadels, karamel en subtiele kruiden.

Afdronk

Lang en verwarmend met rook, fruitige zoetheid en een vleugje zeezout.

Een krachtige en gelaagde Islay malt waarin de PX-vaten een diepere dimensie aan de kenmerkende rook hebben toegevoegd.

Berry Bros & Rudd

Berry Bros. & Rudd is een van de oudste en meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaars ter wereld. Het bedrijf werd opgericht in 1698 en heeft zijn hoofdkantoor in St. James's Street, Londen. Het familiebedrijf begon oorspronkelijk als een handelaar in koffie, maar breidde al snel uit naar de wijn- en sterke drankenhandel. Vandaag de dag staat Berry Bros. & Rudd bekend om zijn hoogwaardige whisky's, maar ook om een breed scala aan wijnen en andere gedistilleerde dranken.

Geschiedenis

Berry Bros. & Rudd werd opgericht in 1698 door de weduwe Bourne, en het bedrijf begon als een winkel die koffie, thee en specerijen verkocht. Al snel werd de winkel een ontmoetingsplaats voor de elite van Londen, en het bedrijf breidde zich uit naar de verkoop van wijn en gedistilleerde dranken. Door de jaren heen heeft Berry Bros. & Rudd sterke banden opgebouwd met het Britse koningshuis. Het bedrijf is hofleverancier en heeft gedurende zijn lange geschiedenis verschillende koninklijke bevelschriften ontvangen.