Port Ellen 29 Years 1979 – 2009 – Douglas Laing Old & Rare Platinum Selection

Als een zucht uit het verleden, rechtstreeks van de winderige zuidkust van Islay, komt deze Port Ellen 29 Years uit 1979 – gebotteld in 2009 door Douglas Laing voor hun befaamde Old & Rare Platinum Selection. Met slechts 261 flessen en exclusief voor World Duty Free is deze botteling een zeldzame parel uit de legendarische, gesloten distilleerderij. Gebotteld op 53.8%, toont hij alles waar Port Ellen voor staat: rauwe kracht, maritieme finesse en een verfijnde, peated ziel. Serge Valentin van WhiskyFun beloonde deze whisky met een magistrale 93 punten – en dat zegt eigenlijk al genoeg.

Proefnotitie

Geur

Fris en licht rauw in het begin, met aroma’s van citroen, yoghurt, natte stenen en een hint van amandelpasta. De geur evolueert snel richting marsepein, walnootolie en een vleugje kamfer. Met water opent zich een ziltig landschap: nat gras, natte schapenwol, kustlucht en rauwe turf. Pure Islay in zijn meest poëtische vorm.

Smaak

Compact en direct, met een krachtige combinatie van turfrook, citroenzeste, amandel en hars. Vervolgens tonen van appel- en citroenschil, verse walnoot en een hint van dennenhars. Met water wordt het geheel ziltiger en ronder, met smaken van citroenconfiture, walnotenlikeur en boenwas – perfect in balans tussen frisheid en diepte.

Afdronk

Middellang, maar uitgesproken zuiver: citroen, zeezout, turf en amandel. Elk element klopt, niets overheerst. Een afdronk als een herinnering die je bijblijft.

Wat anderen ervan vinden

Op WhiskyFun.com krijgt deze bijzondere Port Ellen een hele mooie score van 93/100 punten.

Serge Valentin geeft zelfs aan dat het de beste Port Ellen is die hij dat jaar geproefd heeft.

Lees hier de proefnotitie van Serge op WhiskyFun.com

Port Ellen Distillery

Port Ellen Distillery is gelegen aan de zuidkust van het eiland Islay, nabij het gelijknamige dorp. Opgericht in 1825 door Alexander Kerr Mackay en later overgenomen door John Ramsay in 1836, heeft Port Ellen een rijke geschiedenis, maar werd in 1983 helaas gesloten. De distilleerderij verwierf al snel een legendarische status onder whiskyliefhebbers.

Een specifiek kenmerk van Port Ellen was de uitgesproken turfrook, wat resulteerde in whisky's met een diepe, rokerige smaak. De distilleerderij maakte gebruik van traditionele koperen pot stills en gebruikte water uit het nabijgelegen Leorin Lochs. De whisky's rijpten voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat bijdroeg aan de balans van zoete en rokerige tonen.

Port Ellen whisky's staan bekend om hun complexe smaakprofielen met tonen van zeewier, medicinale rook, zeezout en een subtiele zoetheid. Ondanks de sluiting blijven de overgebleven flessen zeer gewild en worden ze vaak gezien als verzamel- en investeringsobjecten.

De heropening van de distilleerderij, op 19 maart 2024, heeft veel verwachting gewekt bij whiskyliefhebbers wereldwijd, die hopen op een heropleving van deze iconische Islay single malt whisky.

Douglas Laing

Douglas Laing & Co. is een van de meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaars in de whiskywereld. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1948 en een toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, blijft het bedrijf whisky's van uitzonderlijke kwaliteit aanbieden. Hun brede portfolio, dat zowel single cask als small batch releases omvat, maakt Douglas Laing tot een favoriet onder whiskyverzamelaars en -liefhebbers wereldwijd. Of het nu gaat om een zeldzame XOP-botteling of een karaktervolle blended malt zoals Big Peat, Douglas Laing biedt een unieke en authentieke whisky-ervaring.

Geschiedenis

Douglas Laing & Co. werd in 1948 opgericht door Fred Douglas Laing in Glasgow, Schotland. Het bedrijf begon als een handelaar en blender van whisky, maar richtte zich al snel op het selecteren en bottelen van single cask en small batch whisky's.

Douglas Laing is altijd een familiebedrijf gebleven, waarbij de kennis en passie voor whisky van generatie op generatie is doorgegeven. Na Fred Douglas Laing werd het bedrijf geleid door zijn zoon, Fred Laing Jr., en later sloten ook Fred's dochter Cara Laing en haar echtgenoot Chris Leggat zich aan bij het bedrijf.

Let op

Deze fles is lang geleden gebotteld. Wees voorzichtig bij het openen. De sluiting kan beschadigd zijn. Het artikel wordt verkocht zoals gefotografeerd en beschreven. We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de staat van de sluiting.