Inchgower 14 years Flora & Fauna

Inchgower is een van die verborgen pareltjes uit de Speyside die zelden in de schijnwerpers staat, maar altijd weet te verrassen. Deze 14-jarige botteling uit de Flora & Fauna-serie biedt een uniek en karaktervol profiel dat zowel de ervaren whiskydrinker als de nieuwsgierige ontdekker zal bekoren. Met zijn ziltige toets, kruidigheid en subtiele fruitigheid is deze whisky een mooie representatie van Inchgower’s eigenzinnige stijl. Een botteling met een eigen karakter, net als de distilleerderij zelf.

Proefnotitie

Geur

Ziltig en kruidig, met tonen van groene appel, vers gemaaid gras en een vleugje noten. Op de achtergrond ook wat bijenwas en lichte florale accenten.

Smaak

Stevig en licht olieachtig. Kruidige mout, witte peper, geroosterde noten en een hint van sinaasappelschil. Lekker gelaagd en verrassend pittig.

Afdronk

Medium tot lang met een droge, licht bittere toets van notenschil, zachte kruiden en een vleugje zeezout.

Flora & Fauna Serie

In een wereld waar grote namen vaak de spotlight stelen, is de Flora & Fauna serie van Diageo een stille held. Deze bijzondere reeks werd in de jaren 90 gelanceerd om minder bekende distilleerderijen binnen het portfolio van het concern een podium te geven. Denk aan namen als Auchroisk, Benrinnes, Dailuaine of Inchgower – distilleerderijen die meestal in blends verdwijnen, maar in deze serie als Single Malt schitteren.

Wat deze serie zo charmant maakt, is de combinatie van kwaliteit, karakter en eenvoud. Elke fles draagt een etiket met een elegante tekening van een flora- of fauna tafereel (vandaar de naam), die symbolisch is voor de natuur rondom de betreffende distilleerderij. De whisky’s zelf zijn vaak niet al te zwaar gefilterd, gebotteld op 43% alcohol, en rijpen in klassieke vaten zoals ex-bourbon of sherry casks – zonder overdreven franjes, maar met veel authenticiteit.

De Flora & Fauna bottelingen zijn geliefd bij verzamelaars en whiskyfanaten die houden van het ontdekken van iets unieks, iets “off the beaten path”. Het is alsof je een kijkje krijgt achter de schermen van Schotland’s whiskywereld – een wereld die niet alleen draait om marketing, maar vooral om ambacht en smaak.

Kortom: de Flora & Fauna serie is een liefdevolle hommage aan de stille werkpaarden van de whiskywereld. Eerlijk, puur en met een eigen stem – precies zoals single malt bedoeld is.

Inchgower Distillery

Inchgower Distillery ligt aan de kust van de Moray Firth, nabij het stadje Buckie in de Speyside regio van Schotland. Opgericht in 1871 door Alexander Wilson, heeft Inchgower een lange en rijke geschiedenis in de productie van whisky. De distilleerderij werd in 1936 overgenomen door Arthur Bell & Sons, wat bijdroeg aan de integratie van Inchgower whisky in bekende blends zoals Bell’s.

Een uniek kenmerk van Inchgower is het gebruik van water uit de Menduff Hills Spring, wat bijdraagt aan de zuiverheid en het karakter van hun whisky’s. Inchgower whisky’s staan bekend om hun volle, complexe smaakprofielen met tonen van fruit, noten en specerijen.

De whisky’s rijpen voornamelijk in ex-bourbonvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en diepe smaak. Hoewel Inchgower voornamelijk produceert voor blends, zijn hun single malts geliefd bij kenners vanwege hun complexiteit en unieke smaak. De combinatie van een unieke ligging, rijke geschiedenis en hoogwaardige productie maakt Inchgower een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.