In samenwerking met Plantation werd er hier gebruik gemaakt van een combinatie van zowel graan- als maltwhisky's. Elke apart gerijpt voor 6 jaar op ex-Bourbon vaten en gehuwd op Plantation Pineapple Rum vaten voor een verdere finish van 15 maanden.

Proefnotities:

Neus: Aardse toetsen van ananas, dunder, citrus en toffee.

Mond: Licht umami, gerijpt vlees, zwarte peper, ananas en citroentaart.

Afdronk: Verse ananas, molasse, bittere sinaas en houtkruiden.