Het hele punt van de Manifesto-doos is om u een idee te geven van hoe graan, niet het vat, een whisky kan vormen. Ook inbegrepen is een boek van 64 pagina's geschreven door Peter Mulryan, whiskyhistoricus en mede-oprichter van Blackwater Distillery.

De eerste Ierse whisky uit onze distilleerderij noemen we de ‘Manifesto’ release. Waarom? Omdat het een manifest van intentie is. We eisen ons gestolen erfgoed terug, maken opnieuw whisky's die verloren zijn gegaan door de tijd en helpen een categorie opnieuw te definiëren.

This set includes a 200ml bottle each of:

Mash Bill #08, produced from 50% Gangway and Laureate malt, 35% Laureate barley, and 15% husky oat, matured in a single bourbon cask.

Mash Bill #15, comprised of 40% Laureate barley, 30% Gangway and Laureate malt, 15% husky oat, 12% Costello wheat, and 3% Performer rye, matured in a rye cask.

Mash Bill #38, distilled from 40% Laureate barley, 40% Costello wheat, and 20% Gangway and Laureate malt, matured in an apple brandy cask.

Mash Bill #93, made from 46% Laureate barley, 35% Gangway and Laureate malt, 15% Husky oat, and 4% peated Laureate malt, matured in a sherry cask.