Redbreast 12 Years Cask Strength Batch No. B1/23

Redbreast 12 Years Cask Strength Batch B1/23 brengt het volle karakter van deze klassieke single pot still Irish whiskey rechtstreeks uit het vat in het glas. Gebotteld op 57,2% combineert hij rijp fruit, krachtige kruiden en Oloroso sherryinvloed met een stevige maar uitstekend opgebouwde structuur.

Proefnotitie

Geur

Rijp tropisch fruit, citrus en gedroogde abrikozen, gevolgd door rozijnen, vanille en geroosterd eikenhout. Warme specerijen en de kenmerkende kruidigheid van single pot still whiskey geven de geur extra diepte.

Smaak

Vol, olieachtig en krachtig met sappig fruit, rozijnen en gekonfijte sinaasappel. Vanille, honing en geroosterde noten worden aangevuld door peperige kruiden, mout en stevig eikenhout.

Afdronk

Lang en verwarmend met aanhoudend rijp fruit, kruidigheid en geroosterd eikenhout. Tonen van mout, gedroogd fruit en vanille blijven nog lang aanwezig.