Wagging Finger Malt & Rye Project

Geur

Kaneel, anijs en vers roggebrood worden gevolgd door honing, vanille en sinaasappelschil. Karamel, mout en nieuw eikenhout geven de geur een warme en volle onderlaag.

Smaak

Krachtig en olieachtig met kruidnagel, zwarte peper en verse gember. Appelgebak, rozijnen, cacao en zoethout brengen zoetere en diepere tonen, terwijl de rogge en het eikenhout voor stevige kruidigheid zorgen.

Afdronk

Lang en verwarmend met gember, kaneel, sinaasappelschil en kruidig eikenhout. Vanille en roggebrood blijven mooi aanwezig, met een droge, peperige toets aan het einde.

Wagging Finger was een onafhankelijke ambachtelijke distilleerderij uit Deventer, opgericht door Erik Molenaar en actief van 2016 tot 2025. Molenaar was binnen de whiskywereld al bekend als oprichter van de onafhankelijke bottelaar Kintra Spirits. Met Wagging Finger zette hij de stap van het selecteren en bottelen van sterke drank naar het zelf distilleren.

De distilleerderij begon met kleinschalige ginproductie en breidde het assortiment uit met jonge en oude jenever, korenwijn en whisky. Nederlandse distilleertraditie vormde de basis, maar er was volop ruimte voor experiment met verschillende granen, moutsoorten en vatrijpingen. In april 2025 verscheen na ongeveer vijfeneenhalf jaar rijping de eerste Wagging Finger Single Malt Whisky.

De naam was een knipoog naar het bekende Nederlandse vingertje en de kritische houding tegenover grote, door marketing gedreven producenten. Wagging Finger stond voor kleine oplages, transparantie en aandacht voor de inhoud van de fles. In 2025 beëindigde Erik Molenaar de activiteiten van de distilleerderij. Daarmee kwam na negen jaar een einde aan dit eigenzinnige hoofdstuk binnen de Nederlandse whiskywereld.