Door verder gebruik te maken van deze site, gaat u akkoord met de Algemene Voorwaarden en ons gebruik van cookies.

Dom Pérignon Vintage 2012

Champagne

Dom Pérignon Vintage 2012
  • Dom Pérignon Vintage 2012
  • Dom Pérignon Vintage 2012

Dom Pérignon Vintage 2012

Champagne

Wijnhuis / merkDom Pérignon
LandFrance
RegioChampagne
Inhoudsmaat0.75 liter
Alc/vol12.5%
Oogstjaar2012
EAN3185370725245
€ 173,51

Slechts één verkrijgbaar

De Dom Pérignon 2012 vintage is de opvolger van de Dom Pérignon 2010. Keldermeester Vincent Chaperon beschreef 2012 als een jaar van "explosive harmony" en deze Dom P vintage als een "star vintage".

“Every grape variety and region and plot performed at their highest level, which gave us the maximum opportunity to work on our blend; it allowed us to play on contrast… to create harmony from tension.”, aldus Vincent Chaperon in een interview dat werd gepubliceerd op TheDrinksBusiness.com. Dit licht het belang van selectie, pre-blenden en finale blenden uit.

  • Oogstjaar: 2012
  • Assemblage: 51% Pinot Noir en 49% Chardonnay.
  • Acht jaar rijping op de gisten.
  • Dosage: 5 gram suiker per liter (Extra brut).

Contrastrijk oogstjaar 2012 in de Champagnestreek

Het weer in 2012 was 'uitdagend', maar heeft een prachtige champagne gecreëerd. Een jaar vol contrasten en paradoxen. Een agressieve winter en lente, met hagel en vorst, gevolgd door volle zomerzon. Een oogst van grote diversiteit met een hoge kwaliteitsreputatie lag aan de basis van deze Dom Pérignon. "Harmonie gesteund door contrasten", aldus keldermeester Vincent Chaperon.

Dom Pérignon vintage 2012 is zo genereus en een absoluut genot om meteen van te genieten, je kunt niet fout gaan met dit champagne-icoon.

Voor Dom Pérignon geldt dat elke vintage die wordt vrijgegeven voor de markt, supergoed is en qua smaak helemaal des Dom Pérignons. Ben je eenmaal verkocht aan de stijl, dan kun je ze blind kopen. Zo ook dus deze nieuwe vintage.  Als er al een vintage is zoals deze DP 2012, dan is dat die van 1990 of 2008, aldus keldermeester Chaperon.

Dom Pérignon Vintage 2012

Dom Pérignon Vintage 2012

€ 173,51

Op voorraad