Moët & Chandon Rosé Impérial

Rosé champagne is wellicht nog exclusiever, nog feestelijker dan de ‘gewone’ blanke champagne. Hoe het ook zij, Moët & Chandon Rosé Impérial bezit een prachtige kleur en een heerlijk expressief aroma van klein rood fruit. De gulle fruitigheid komt nadrukkelijk terug in de smaak. Dat alles is te danken aan een assemblage waarin pinot noir toonaangevend is. In de vorm van een stille rode wijn, die op het laatste moment aan de champagne is toegevoegd om hem zo mooi roze te laten kleuren. Dankzij het fruit van de pinot noir bezit deze Rosé Impérial een grote zuiverheid en een soepele en volle smaakstructuur, hetgeen zorgt voor een extra zomers karakter. Zeer verleidelijk.

Proefnotitie

Kleur: Helder roze richting bleek roodkoper.

Geur: Open en expressief met aroma’s van bosaardbeitjes, rode bessen en ander klein rood fruit.

Smaak: Bruisend, jong, delicaat rood fruit. Vol en soepel in de afdronk.

Conclusie: Verleidelijk door zijn expressieve en tere, tegelijk soepele en gulle fruitaroma’s.

Moët & Chandon Rosé Impérial is door zijn fruitige expressie en volle, soepele structuur zowel een verleidelijk aperitief als een perfecte begeleider van lichte, mediterrane gerechten.